Malinová zálivka

Osvěžující malinová zálivka

Malinová zálivka je osvěžující ovocná zálivka, která kombinuje sladké maliny s kyselým základem, ideální pro saláty a grilované pokrmy.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ostatní📅 léto🌍 Maliny pocházejí z mírného pásma a jsou pěstovány v mnoha zemích, včetně České republiky.

⚠️ hořčice, ořechy🥗 vegetariánské, veganské

🍳 Použití v kuchyni

Malinová zálivka se skvěle hodí k listovým salátům, kozímu sýru a grilovanému masu.

🔍 Jak vybrat

Při výběru malin se zaměřte na jejich jasně červenou barvu a pevnost.

📦 Skladování

Zálivku uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.

🔄 Náhražky

Místo malin lze použít i jiné ovoce, jako jsou jahody nebo borůvky.

💚 Zdravotní přínosy

Maliny jsou bohaté na antioxidanty a vitamín C, což podporuje imunitu a zdraví pleti.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Malinová zálivka je ovocná salátová zálivka s výraznou chutí malin. Kombinuje sladkou ovocnost s kyselým základem a hodí se především k listovým salátům, kozímu sýru a grilovanému masu.

Variace

s přídavkem dijonské hořčice pro výraznější emulzi
se šalotkou a čerstvým tymiánem
s balzamikovým octem místo vinného

Podávání

Malinová zálivka se skvěle pojí s:

rukolou a kozím sýrem
špenátovým salátem s vlašskými ořechy
grilovaným kuřecím masem

Jde o sezónní záležitost – nejlepší chuti dosáhneme z čerstvých letních malin, ale poslouží i zmrazené ovoce.

Kalorie	80 kcal
Bílkoviny	0.5 g
Tuky	5 g
Sacharidy	10 g
Vláknina	1 g