Masové kuličky s makaróny
More actions
| Vaření | 5 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Polévky, Mleté maso |
1 starší žemle, zelenou petrželku, 3 lžíce oleje
4 cibule, 2 jablka, 250 ml vývaru, 100 ml šlehačky, sůl 1 3 7 Ą Housku, neměla by být příliš čerstvá, namočíme do přiměřeného množství vody. Mleté
a sladkou paprikou.
2. Důkladně promícháme a ze směsi vytvarujeme malé kuličky, které osmažíme na tuku.
3. Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme ji na kolečka a jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kostičky.
4. Přidáme k masu a asi 5 minut společně dusíme.
5. Zalijeme horkým vývarem se šlehačkou
6. Příloha: nejlépe těstoviny.
7. 2 2 - .
8. Ý l
Ingredience
editovat- 400 g mletého masa, bílý pepř, sladkou papriku
- 1 starší žemle, zelenou petrželku, 3 lžíce oleje
- 4 cibule, 2 jablka, 250 ml vývaru, 100 ml šlehačky, sůl 1 3 7 Ą Housku, neměla by být příliš čerstvá, namočíme do přiměřeného množství vody. Mleté
Postup
editovatmaso smícháme s vymačkanou žemlí a drobně nasekanou petrželkou, podle chuti osolíme a ochutíme bílým pepřem a sladkou paprikou. Důkladně promícháme a ze směsi vytvarujeme malé kuličky, které osmažíme na tuku. Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme ji na kolečka a jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kostičky. Přidáme k masu a asi 5 minut společně dusíme. Zalijeme horkým vývarem se šlehačkou a dalších 5 minut vaříme. Příloha: nejlépe těstoviny. 2 2 - . Ý l