Mečoun na špenátovém hnízdě

Recept na mečoun na špenátovém hnízdě

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 280 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ ryby, celer

Ingredience

👥 4 porce

600 g syrového mečouna

80 g anglické slaniny 4 žampiony 2 rajčata sůl mletý černý pepř směs rybího koření olej citron kopr 400 g listového špenátu 1 cibule 2 stroužky česneku

Postup

Nakrájíme maso na plátky. Ze slaniny si připravíme proužky. Mečouna pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a posypeme rybím kořením. Žampiony a rajčata nakrájíme. Mečouna opečeme na oleji, vyjmeme a necháme na teplém místě. Ve výpeku orestujeme anglickou slaninu, rajčata a žampiony. Špenát propláchneme a natrháme na kousky. Cibuli a česnek nasekáme. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek a špenát. Vše dusíme, potom dosolíme.

Mečouna prohřejeme se zeleninou a rozložíme ho na špenát.

💡 Tip: Při přípravě mečouna dbejte na to, aby byl čerstvý pro nejlepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

280 kcalKalorie

30 gBílkoviny

15 gTuky

10 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Doba přípravy