Miniburgery

Malé burgery z krůtího masa s čedarem, okurkami a salátem, servírované na celozrnném chlebu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 70 min👥 12 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Americká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 12 porce

1 malá šalotka

olej 500 g mletého krůtího masa 1 vejce sůl pepř strouhanka 3 velké plátky čedaru nebo eidamu 2 velké kyselé okurky 2-3 listy římského salátu nebo ledového salátu 12 plátků celozrnného chleba

kečup

Postup

Šalotku najemno nasekáme a na lžíci oleje ji necháme zesklovatět.

V míse promícháme krůtí maso s vejcem, kořením a šalotkou. Pokud je hmota řidší, přidáme strouhanku. Sýr nakrájíme na čtverečky a kyselou okurku na plátky. Z každého plátku chleba vykrojíme 2 kolečka. Mleté maso rozdělíme na 12 dílů a vytvarujeme burgery. Na rozehřáté pánvi opečeme burgery z obou stran. Kolečka chleba opečeme nasucho.

Polovinu koleček ozdobíme kečupem, kouskem salátu, kolečkem okurky, miniburgerem, plátkem sýra a přiklopíme zbylým chlebem.

💡 Tip: Po sestavení miniburgery spíchněte kratší špejlí nebo párátkem, aby se nerozpadly.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

20 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Vaření

30 minut