Mladé fazolky s novými bramborami

Tradiční letní česká klasika - vařené fazolové lusky s novými brambory, zalité kyselou smetanou a přelité sádlem se škvarky.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadná🌿 léto🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

500 g fazolových lusků

600 g nových brambor 200 ml zakysané smetany 100 g sádla se škvarky 1 svazek petrželové natě 1 cibule

sůl

Postup

Fazolové lusky očistíme, překrojíme a uvaříme je ve slané vodě.

Zároveň s fazolkami vaříme nové brambory, které oškrábeme nebo jen odrbeme kartáčkem. Brambory slijeme a rozkrájíme podélně na měsíčky. Na talíři přelijeme fazolky i brambory zakysanou smetanou a rozehřátým sádlem se škvarky.

Nakonec posypeme osmaženou cibulkou a petrželovou natí.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat česnek do osmažené cibulky.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

8 gBílkoviny

20 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.