Mochyně peruánská

Mochyně peruánská - exotické a zdravé ovoce

Mochyně peruánská je exotické ovoce s žlutými bobulemi, které se konzumují čerstvé nebo zavařené. Její chuť je sladká a lehce kyselá, což ji činí oblíbenou v různých pokrmech.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ovoce📅 léto🌍 Mochyně peruánská pochází z Jižní Ameriky, kde se pěstuje v teplých oblastech.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

Výživa na 100 g

Kalorie	74 kcal
Bílkoviny	1.6 g
Tuky	0.4 g
Sacharidy	14.4 g
Vláknina	5.3 g

Vitamíny

C, A, B1, B2, B3

Minerály

železo, vápník, fosfor, draslík

GI index

0

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Mochyně peruánská se často používá do ovocných salátů, dezertů nebo jako dekorace na dorty.

🔍 Jak vybrat

Při výběru hledejte bobule, které jsou pevné a mají jasně žlutou barvu bez skvrn.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v papírovém sáčku, maximálně po dobu 1 týdne.

🔄 Náhražky

Mochyni lze nahradit jinými bobulovinami, jako jsou například borůvky nebo maliny.

💚 Zdravotní přínosy

Mochyně je bohatá na vitamín C a antioxidanty, které podporují imunitní systém a zdraví pleti.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Mochyně peruánská (Physalis peruviana) je ovoce vzhledem podobné mochyni druhu Physalis pruinosa. Žluté bobule se pojídají čerstvé nebo zavařené.