Morny omáčka

Kategorie:Omáčky zvláštní

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 200 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1/2 lžíce másla
30 g polohrubé mouky
šálek mléka
sůl
muškátový oříšek
50 g strouhaného parmezánu
50 g ementálu
50 až 100 g másla

Postup

1. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji po částech mlékem, dobře rozšleháme, přidáme do ní strouhané sýry, koření, sůl a povaříme. Nakonec, po odstavení z ohně, vmícháme do omáčky po kouscích čerstvé syrové máslo.

💡 Tip: Přidání čerstvých bylinek může omáčku obohatit o další chuť.

Výživové hodnoty na porci

200 kcalKalorie

6 gBílkoviny

15 gTuky

5 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.