Oříšková sekaná

Recept na oříšková sekaná

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 4 porce

600 g mletého masa

6 stroužků česneku 6 feferonek lžička kořeni kari lžička chilli nebo pálivé papriky lžička mletého zázvoru lžička šafránu 1/2 lžičky skořice lžíce máku 2 lžíce strouhaného kokosu 20 mandlí 20 oříšků kešú lžíce kečupu šálek kokosového mléka citrónová šťáva tuk na smažení

sůl

Postup

Mák roztlučeme v hmoždíři a osmažíme na tuku.

Potom vmícháme do mletého masa a přidáme utřený česnek, nasekané feferonky, strouhaný kokos, nasekané mandle, oříšky kešú a sůl a řádně propracujeme. Přidáme všechno koření. Směs pak vložíme do vymaštěné mísy z ohnivzdorného skla a zalejeme kokosovým mlékem, v němž jsme rozkvedlali kečup a citrónovou šťávu. Ve vyhřáté troubě pečeme, až je sekaná hotová.

Podáváme s rýží a salátem podle chuti.

💡 Tip: Přidáním různých druhů oříšků můžete obohatit chuť sekané.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.