Ořechová kostička

Ořechové kostičky

Tradiční vánoční cukroví s mletými ořechy a žloutkovou polevou. Měkké těsto s chutí vlašských ořechů dozdobené sladkou rumovou polevou.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ořechy, vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

25 dkg rozpuštěného másla

25 dkg cukru moučky 12 dkg hrubé mouky 20 dkg mletých ořechů (chutnější jsou vlašské) sníh ze 4 bílků Na žloutkovou polevu: 4 žloutky 15 dkg moučkového cukru

1 lžička rumu

Postup

V míse smíchejte rozpuštěné máslo, cukr, mouku a mleté ořechy.

Na závěr přidejte ušlehaný sníh z bílků a jemně promíchejte. Směs vylijte na vymazaný a vysypaný plech a rovnoměrně rozetřete. Pečte v předehřáté troubě na střední teplotu. Připravte žloutkovou polevu smícháním žloutků, moučkového cukru a rumu do pěny. Po vyjmutí z trouby natřete na ještě teplou hmotu žloutkovou polevu.

Po vychladnutí krájejte na malé kostičky.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do těsta špetku skořice.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

5 gBílkoviny

20 gTuky

40 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.