Opékaný lilek

Opékaný lilek se sýrem Feta a omáčkou

Grilovaný lilek plnený sýrem Feta a čerstvými rajčaty, podávaný s aromatickou lilkovou omáčkou. Lehké letní vegetariánské jídlo.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko🥗 vegetariánské

Ingredience

👥 4 porce

2 lilky

3 lžíce olivového oleje citronová kůra z 1 citronu 3 stroužky česneku 200 g rajčat 150 g sýra Feta nebo mozzarelly čerstvá bazalka sůl pepř 2 lžíce citronové šťávy petrželka

100 ml smetany

Postup

Lilek propíchejte vidličkou a nakrájejte na podélné plátky.

Plátky potřete olejem s citronovou kůrou a česnekem a grilujte. Na grilované plátky poklaďte kousky rajčat, sýra Feta nebo mozzarelly, přidejte bazalku, osolte a opepřete. Závitky pěkně zabalte a dejte na gril.

Mezitím si připravte omáčku z pečených lilků: zbavte je slupky, přikápněte olivový olej, citronovou šťávu, přidejte česnek, petrželku, sůl a smetanu a vše smíchejte.

💡 Tip: Přidejte trochu chilli pro pikantnější chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

18 gTuky

15 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.