Pěna z broskví

Kategorie:Dezerty a poháry

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 dobře vyzrálé broskve

2 bílky 3 lžíce moučkového cukru 1/8 l šlehačky

třešně na ozdobu

Postup

Broskve oloupeme, vypeckujeme a rozmixujeme.

Z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme do něj polovinu cukru. Druhou polovinu cukru přimícháme do broskvové kaše společně se sněhem a ušlehanou šlehačkou. Oboje lehce vmícháme, aby pěna zůstala mramorovaná. Hotovou pěnu rozdělíme do pohárů a ozdobíme čerstvými třešněmi.

Podle chuti můžeme posypat povrch i trochou opražených mandlí.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat do pěny trochu vanilkového extraktu.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

3 gBílkoviny

5 gTuky

20 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.