Pšeničné nudle mie

Mie nudle jsou asijské pšeničné nudle, které se vyrábějí z pšeničné mouky, vody a často vajec. Jsou oblíbené v jihovýchodní Asii a prodávají se v různých variantách.

0.00

(0 hlasů)

🍴 obiloviny📅 celoroční🌍 Mie nudle pocházejí z jihovýchodní Asie, zejména z Číny a dalších okolních zemí.

⚠️ lepek, vejce

🍳 Použití v kuchyni

Mie nudle se často používají v asijské kuchyni, kde se připravují jako součást pokrmů s masem, zeleninou nebo v polévkách.

🔍 Jak vybrat

Při výběru mie nudlí hledejte kvalitní výrobky bez přidaných konzervantů a s co nejjednodušším složením.

📦 Skladování

Mie nudle skladujte na suchém místě, ideálně v uzavřeném obalu, a spotřebujte do data uvedeného na obalu.

🔄 Náhražky

Mie nudle lze nahradit rýžovými nudlemi nebo jinými typy nudlí podle preference.

💚 Zdravotní přínosy

Mie nudle poskytují energii díky obsahu sacharidů a mohou být součástí vyvážené stravy, pokud jsou kombinovány s bílkovinami a zeleninou.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Mie nudle (též mi, mee nebo mien) jsou asijské nudle z pšeničné mouky, vody, soli a často vajec. Jde o jeden z nejrozšířenějších typů nudlí v jihovýchodní Asii.

Popis

Mie nudle se prodávají čerstvé nebo sušené, rovné i stočené do „hnízd". Podle tloušťky se dělí na tenké (pod 2 mm) a široké (4–5 mm). Vaječná varianta má žlutou barvu.

Varianty podle regionu

lo mein (Čína) – měkké, podávané s omáčkou
chow mein (Čína) – křupavé, smažené
ba mee (Thajsko) – čerstvé vaječné
mie goreng (Indonésie) – smažené s kořením
ramen (Japonsko) – alkalické pšeničné nudle do polévky

Kalorie	150 kcal
Bílkoviny	5 g
Tuky	2 g
Sacharidy	30 g
Vláknina	2 g