Palačinkové závitky

Recept na palačinkové závitky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

150 g šunky

3 ks žervé (krémový sýr) 4 lžíce mléka 3 lžíce křenu nebo krenex cukr sůl hlávkový salát 100 g hladké mouky 2 dl mléka 1 vejce

sůl

Postup

K přípravě palačinkových závitků použijeme zbylé nebo vychladlé palačinky.

Křen oloupeme, omyjeme a nastrouháme najemno. Krémový sýr v misce rozmačkáme vidličkou, rozředíme mlékem, přidáme trochu cukru a soli a vše dobře ušleháme dohladka. Nakonec vmícháme strouhaný křen nebo krenex. Studené palačinky poklademe plátky šunky, potřeme je křenovou pomazánkou, svineme a dáme ztuhnout do chladničky. Ztuhlé palačinky vyjmeme z chladničky a nakrájíme pilkovým nebo elektrickým nožem na plátky silné asi 1,5 cm.

Jednotlivé závitky urovnáme na listy hlávkového salátu a podle fantazie ozdobíme čerstvou zeleninou.

💡 Tip: Křenovou pomazánku můžeme nahradit pomazánkou pažitkovou nebo koprovou.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

15 gBílkoviny

10 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

těsto

100 g hladké mouky
2 dl mléka
1 vejce
sůl

Tip

Křenovou pomazánku můžeme nahradit pomazánkou pažitkovou nebo koprovou. Jejich příprava je stejná.