Pečené kuře na rakouský způsob

Recept na pečené kuře na rakouský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 90 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Rakouská

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

< Ś 1 kuře
sůl
30 g másla. Nádivka: 60 g másla
2–3 žemle
kuřecí játra
1-2 vejce
mléko
sůl
petrželka
rozmarýn i Drobně nakrájené

Postup

1. Žemle přelijeme v mléce rozkvedlanými žloutky, osolíme, přidáme usekaná játra opečená na polovině z celkové dávky másla, zbytek másla utřeme a vše promícháme s jemně nasekanou petrželkou.
2. Osolené kuře touto nádivkou naplníme, sešijeme, vložíme do pekáčku, přelejeme horkým máslem a za častého přelévání vlastní šťávou a vodou upečeme.

💡 Tip: Kuře můžete před pečením marinovat pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

45 gBílkoviny

40 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.