Pečené rajčata na francouzský způsob
Z WikiFood Recepty
More actions
Pečené rajčata na francouzský způsob
Recept na pečené rajčata na francouzský způsob
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kuchyně | Francouzská |
Ingredience
6 vajec, 2 středně velká rajčata
2 jarní cibulky, 50 g nahrubo nastrouhaného sýra
1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce másla, 1 lžička nasekané bazalky nebo estragonu, sůl, mletý pepř Do ploché ohnivzdorné misky dáme olej a máslo, které
2 jarní cibulky, 50 g nahrubo nastrouhaného sýra
1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce másla, 1 lžička nasekané bazalky nebo estragonu, sůl, mletý pepř Do ploché ohnivzdorné misky dáme olej a máslo, které
Postup
1. zvolna rozpustíme.
2. Rajčata nakrájíme na plátky, cibulky nasekáme nadrobno.
3. Vejce rozkverláme, vmícháme sýr, cibulku, bazalku, osolíme a opepříme.
4. Směs vlijeme do misky, na povrch narovnáme plátky rajčat.
5. Zahřejeme troubu na 180 °C a svítek pečeme asi čtvrt hodiny.
6. Podáváme jako předkrm.
7. Provensálský svitek řş
2. Rajčata nakrájíme na plátky, cibulky nasekáme nadrobno.
3. Vejce rozkverláme, vmícháme sýr, cibulku, bazalku, osolíme a opepříme.
4. Směs vlijeme do misky, na povrch narovnáme plátky rajčat.
5. Zahřejeme troubu na 180 °C a svítek pečeme asi čtvrt hodiny.
6. Podáváme jako předkrm.
7. Provensálský svitek řş
Ingredience
editovat- 6 vajec, 2 středně velká rajčata
- 2 jarní cibulky, 50 g nahrubo nastrouhaného sýra
- 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce másla, 1 lžička nasekané bazalky nebo estragonu, sůl, mletý pepř Do ploché ohnivzdorné misky dáme olej a máslo, které
Postup
editovatzvolna rozpustíme. Rajčata nakrájíme na plátky, cibulky nasekáme nadrobno. Vejce rozkverláme, vmícháme sýr, cibulku, bazalku, osolíme a opepříme. Směs vlijeme do misky, na povrch narovnáme plátky rajčat. Zahřejeme troubu na 180 °C a svítek pečeme asi čtvrt hodiny. Podáváme jako předkrm. 6 Provensálský svitek 7 řş