Pečené vepřové na čínský způsob III

Recept na pečené vepřové na čínský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ vejce, soja

Ingredience

👥 4 porce

500 g vepřové kýty

500 g hlávkového zelí 500 g pórku 2 vejce olej maizena 200 g sterilované červené papriky 150 g cibule bambusové výhonky 50 g česneku 50 g cukru sójové omáčka černé houby omáčka wei-su zázvor 100 g žampionů

čínské víno Shao Sing Chien

Postup

Zeleninu nakrájíme na nudličky.

Maso obalíme ve vejcích a maizeně a na rozpáleném oleji zprudka opečeme. Přebytečný tuk slijeme a na malé části zbylého oleje podusíme zeleninu.

Přidáme zpátky maso, okořeníme, dodáme ostatní přísady a vše zalijeme sójovou omáčkou s vínem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat více česneku a zázvoru.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.