Plněný lilek

Troubu předehřejeme na 170 °C. Omyté lilky přepůlíme, seřízneme tak, aby stály, částečně je vydlabeme a vydlabanou dužinu pokrájíme na kousky. Cibuli

0.00

(0 hlasů)

⏲ 80 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

4 malé lilky

1 malá cibule 1 velký nebo 2 malé stroužky česneku 1 stonek řapíkatého celeru 1 malá mrkev 2 středně pálivé chilli papričky 250 g mletého vepřového masa 250 g mletého hovězího masa 1/2 lžičky provensálského koření sůl pepř

12 menších rajčat

Postup

Troubu předehřejeme na 170 °C.

Omyté lilky přepůlíme, seřízneme tak, aby stály, a částečně je vydlabeme. Vydlabanou dužinu pokrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky, celer oloupeme a nadrobno pokrájíme, mrkev nahrubo nastrouháme. Chilli papričku zbavíme stonku a jádřince a nakrájíme na tenké proužky. Na pánvi opečeme rozdrobené mleté maso, přidáme cibuli a společně opečeme. Přidáme česnek, mrkev, celer, lilek a polovinu chilli papriček a vše společně 3-4 minuty opékáme. Směs ochutíme solí, pepřem a provensálským kořením. Lilky naplníme směsí masa a zeleniny, uložíme na plech nebo pekáč, obložíme omytými rajčaty a podlijeme trochou vody. Překryjeme plátem alobalu a pečeme asi 20 minut.

Poté odstraníme alobal, ozdobíme zbylou chilli papričkou a pečeme dalších 10 minut.

💡 Tip: Po odstranění alobalu můžete s chilli papričkou přidat i nastrouhaný sýr.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Vaření

60 minut