Podlistníky

Podlistníky - tradiční moravské jídlo

Recept na podlistníky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Moravská

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

600 g syrových brambor

2 ks vejce 100 ml mléka 100 g hladké mouky sůl

zelný list

Postup

Je možné kombinovat 1/3 brambor vařených a 2/3 brambor syrových.

Brambory nastrouhejte najemno a ze syrových slijte vodu, poté zadělejte řidší těsto. Spodní zelné listy, které netvoří hlávku, upravte a mírně seřízněte košťál.

Listy lehce rozklepejte, potřete tukem, pomazejte těstem a pečte na okraji pece nebo na pečicím papíře na plechu v troubě, upečené sloupněte z listu.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky do těsta.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

8 gBílkoviny

5 gTuky

40 gSacharidy

4 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.