Akce

Polévka babičky ze mlejna

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Brambory oloupeme, omyjeme a rozkrájíme. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme nakrájené houby, brambory, koření v plátěném sáčku, sůl a vaříme do poloměkka. Mouku rozmícháme v trošce smetany, přilijeme ji do polévky, opatrně promícháme a vaříme do změknutí brambor. Dolijeme zbylou smetanu a krátce povaříme. Pak vyjmeme sáček s kořením a můžeme podávat. Na talíři do polévky přidáme sekanou pažitku či petrželku a zjemníme kouskem másla.

Příprava[editovat]

  • 40 minut

Kalorická hodnota 1 porce[editovat]

  • asi 1193kJ/285kcal