Rybízový sirup

Rybízový sirup - sladký koncentrát z červeného rybízu

Rybízový sirup je sladký koncentrát z rybízu a cukru, s výrazně ovocnou a mírně kyselou chutí.

0.00

(0 hlasů)

🍴 nápoje📅 léto🌍 Rybíz se pěstuje v mírném pásmu, především v Evropě a Severní Americe.

🍳 Použití v kuchyni

Rybízový sirup se ředí vodou nebo se používá k ochucení zmrzliny, palačinek a jogurtů.

🔍 Jak vybrat

Při výběru sirupu hledejte produkty s vysokým obsahem rybízu a bez umělých přísad.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a tmavém místě, ideálně v lednici, a spotřebujte do 1 roku.

🔄 Náhražky

Místo rybízového sirupu lze použít jiné ovocné sirupy, jako je malinový nebo jahodový.

💚 Zdravotní přínosy

Rybízový sirup je bohatý na vitamín C a antioxidanty, které podporují imunitu.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Rybízový sirup je sladký nápojový koncentrát vyrobený z rybízu a cukru. Má sytě červenou barvu a výrazně ovocnou, mírně kyselou chuť.

Ze šťávy

Pokud máme odšťavněný rybíz, postup je ještě jednodušší – šťáva se smíchá s cukrem a přivede k varu.

Poměr ředění

Rybízový sirup se obvykle ředí vodou v poměru 1:5 až 1:7 podle osobní preference. Výborně chutná i s perlivou vodou nebo jako základ koktejlů.

Zdravotní přínos

Rybíz je bohatým zdrojem vitamínu C a antioxidantů. Část vitamínů se sice varem ztrácí, ale sirup si stále zachovává charakteristické látky z původního ovoce.

Využití

Kromě ředění vodou se rybízový sirup používá k ochucení zmrzliny, palačinek, jogurtů nebo jako přísada do dezertů.

Kalorie	250 kcal
Bílkoviny	0.2 g
Tuky	0 g
Sacharidy	60 g
Vláknina	0.5 g