Sójové řízky

Recept na sójové řízky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, lepek🥗 vegetariánské

Ingredience

👥 4 porce

100 g sójových plátků

marináda hladká mouka 2 vejce strouhanka olej 1 bujónová kostka (marináda) 1 lžíce oleje (marináda) 1 cibule (marináda) 3 stroužky česneku (marináda) mletý pepř (marináda)

sůl (marináda)

Postup

Připravíme marinádu: asi půl litru vody přivedeme k varu, přidáme bujónovou kostku, rozdrcený česnek, cibuli nakrájenou na drobné kousky, olej, pepř a sůl.

Krátce povaříme a přidáme sójové maso, které asi dvacet minut povaříme a pak necháme asi půl hodiny odstát. Takto upravené maso dále zpracováváme.

Okapané plátky obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance a z obou stran je osmažíme.

💡 Tip: Sójové řízky můžete marinovat i přes noc pro intenzivnější chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

15 gBílkoviny

12 gTuky

20 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.