Sýrová omeleta II.

Sýrová omeleta II.

Recept na sýrová omeleta

Porce	1
Kategorie	Sýry

Ingredience

100 g strouhaného eidamského sýra
1 vejce
40 g polohrubé mouky
4 lžíce mléka
sůl
olej na pečení

Postup

1. # Mléko, žloutek, sůl, a mouku rozkvedláme.
2. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej zamícháme se sýrem k ostatním přísadám.
3. Na pánvi rozpálíme olej, rozetřeme těsto a zvolna upečeme.
4. Podáváme se saláty.

Ingredience pro 1 osobu

• 100 g strouhaného eidamského sýra
• 1 vejce
• 40 g polohrubé mouky
• 4 lžíce mléka
• sůl
• olej na pečení

Postup

1. Mléko, žloutek, sůl, a mouku rozkvedláme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej zamícháme se sýrem k ostatním přísadám. Na pánvi rozpálíme olej, rozetřeme těsto a zvolna upečeme. Podáváme se saláty.