Skopová kýta na česneku a rozmarýnu

Recept na skopová kýta na česneku a rozmarýnu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 90 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

1,8 kg skopové kýty

1 citron 1 hlavička česneku čerstvý rozmarýn čerstvý tymián 0,5 l suchého bílého vína 4 lžíce olivového oleje sůl čerstvě mletý černý pepř

0,5 kg rajčat

Postup

Před vložením do trouby skopové osolíme a opepříme.
Pečeme podlité marinádou 30 minut při 250 °C ve spodní části trouby.
Pak zmírníme teplotu na 180 °C a pečeme dalších 30 minut.
Přidáme celá rajčata a zbylé stroužky česneku, které překrojíme napříč, a pečeme ještě 30 minut.
Během pečení podléváme kýtu a obrátíme.
Po vypnutí trouby necháme ještě 15 minut dojít.

💡 Tip: Nezapomeňte marinovat kýtu alespoň 24 hodin před pečením pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

50 gBílkoviny

30 gTuky

15 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.