Tortilly s trhaným masem

Kategorie:Kuře

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

1 cibule

2 lžíce rostlinného oleje 3 stroužky česneku 1 lžička pálivé mleté papriky 3 lžíce rajského protlaku 500 g kuřecích stehenních řízků sůl mletý černý pepř 1 lžíce worcesterské omáčky

1 lžička třtinového cukru

Postup

Cibuli nasekáme nadrobno a orestujeme na oleji. Po chvíli přidáme nadrobno nakrájený česnek a mletou papriku. Necháme rozvonět a pak přidáme protlak.

Maso nakrájíme na větší kusy a přidáme ho k připravenému základu. Promícháme a krátce opečeme. Dochutíme solí, pepřem, worcesterskou omáčkou a cukrem. Ještě jednou promícháme, podlijeme trochou vody a přiklopíme. Maso dusíme, dokud se šťáva nezredukuje a maso se nerozpadá na vlákna. Vidličkou ho pak natrháme na kousky.

Na každou tortillu dáme hromádku očištěné a na kousky nakrájené zeleniny, maso a nakrájené bylinky. Tortilly přehneme nebo zatočíme. Podáváme se zakysanou smetanou.

💡 Tip: Můžete přidat i další oblíbenou zeleninu nebo omáčku podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

45 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na dokončení

4 tortilly
200 g zeleniny dle chuti
hrst bylinek dle chuti
4 lžíce zakysané smetany