Tresková polévka na indonéský způsob
Z WikiFood Recepty
More actions
Tresková polévka na indonéský způsob
Recept na tresková polévka na indonéský způsob
⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indonéská
⚠️ ryby, ořechy
Ingredience
👥 4 porce
4 plátky tresky (po 150 g
citronová šťáva
sůl
čerstvě mletý pepř
mletý zázvor
500 g sojových klíčků (z konzervy) nebo 300 g čerstvých klíčků
2 stroužky česneku
250 ml šlehačky
1 svazek kopru
2 polévkové lžíce másla
40 g loupaných mandlí nakrájených po délce
osuší-
pokapeme citronem
opět osušíme
pepřem a zázvorem. Nakládané sojové klíčky dáme do síta
citronová šťáva
sůl
čerstvě mletý pepř
mletý zázvor
500 g sojových klíčků (z konzervy) nebo 300 g čerstvých klíčků
2 stroužky česneku
250 ml šlehačky
1 svazek kopru
2 polévkové lžíce másla
40 g loupaných mandlí nakrájených po délce
osuší-
pokapeme citronem
opět osušíme
pepřem a zázvorem. Nakládané sojové klíčky dáme do síta
Postup
1. Propláchněte sojové klíčky studenou vodou a nechte okapat.
2. Rozdělte sojové klíčky na dno ploché zapékací misky vymazané tukem.
3. Na sojové klíčky poklaďte vedle sebe kousky tresky.
4. Opláchněte plátky tresky studenou tekoucí vodou, osušte je, pokapejte citronem a ochuťte solí, pepřem a zázvorem.
5. Nakládané sojové klíčky dejte do síta, propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
6. Oloupejte a prolisujte česnek a smíchejte jej se šlehačkou.
7. Opláchněte a osušte kopr, otrhejte lístky od stonků, najemno posekejte a přidejte k šlehačce.
2. Rozdělte sojové klíčky na dno ploché zapékací misky vymazané tukem.
3. Na sojové klíčky poklaďte vedle sebe kousky tresky.
4. Opláchněte plátky tresky studenou tekoucí vodou, osušte je, pokapejte citronem a ochuťte solí, pepřem a zázvorem.
5. Nakládané sojové klíčky dejte do síta, propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
6. Oloupejte a prolisujte česnek a smíchejte jej se šlehačkou.
7. Opláchněte a osušte kopr, otrhejte lístky od stonků, najemno posekejte a přidejte k šlehačce.
💡 Tip: Přidejte více koření podle chuti pro intenzivnější aroma.
Výživové hodnoty na porci
450 kcalKalorie
35 gBílkoviny
25 gTuky
20 gSacharidy
5 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.