Trojlístky z lískových oříšků

Recept na trojlístky z lískových oříšků

0.00

(0 hlasů)

⏲ 135 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 4 porce

100 g bílků

200 g cukru krupice 80 g mletých oříšků 1 g soli citronová kůra a citronová šťáva z 1 menšího citronu

50 g lískových oříšků

Postup

Citron umyjeme, osušíme a najemno ostrouháme kůru.

Bílky, cukr, sůl a šťávu z citronu zahřejeme ve vodní lázni, cukr se musí úplně rozpustit. Vyjmeme z lázně a mixérem vyšleháme dotuha. Když je sníh tuhý a téměř vychladlý, stěrkou opatrně zamícháme strouhané lískové oříšky. Hmotou naplníme sáček s řezanou zdobící trubičkou a na plech vyložený papírem stříkáme 3 hvězdičky tak, aby se dotýkaly. Doprostřed vložíme vždy po jednom oříšku.

Sušíme ve vyhřáté troubě při 90 °C asi 2 hodiny.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do těsta trochu vanilkového extraktu.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

3 gBílkoviny

5 gTuky

25 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na dokončení

50 g lískových oříšků