Vaječné karí ze severu

Recept na vaječné karí ze severu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

5 vajec natvrdo

2 cibule 2 stroužky česneku 250 g rajčat hrstka zelené petrželky lžička mletého zázvoru lžička chilli nebo pálivé papriky lžička horkého koření lžička tlučeného kmínu lžička sladké papriky 150 g másla

Postup

Na másle osmažíme nasekanou cibuli a utřený česnek se solí.

Přidáme všechno koření a ještě chvíli mícháme. Pak vložíme oloupaná a nakrájená rajčata a drobně nasekanou petrželku a dusíme, až šťáva houstne.

Natvrdo uvařená vejce oloupeme, podélně rozpůlíme, vložíme do šťávy a po třech čtyřech minutách podáváme s plackami nebo s rýží.

💡 Tip: Přidejte více koření podle chuti pro intenzivnější aroma.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

18 gBílkoviny

25 gTuky

15 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.