Vejce v kelímcích s dušenými ledvinkami
Z WikiFood Recepty
More actions
Vejce v kelímcích s dušenými ledvinkami
Recept na vejce v kelímcích s dušenými ledvinkami
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Teplé vaječné pokrmy |
Ingredience
1 šálek dušených ledvinek
1 lžička másla
1/2 malé cibule
petrželová nať
4 vejce
4 lžíce smetany
2 lžíce strouhaného sýra
sůl
1 lžička másla
1/2 malé cibule
petrželová nať
4 vejce
4 lžíce smetany
2 lžíce strouhaného sýra
sůl
Postup
1. # Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme drobně usekanou petržel, pokrájené ledvinky (můžeme je nastavit kouskem zbylého pečeného kuřete), osolíme, podusíme a odstavíme z ohně.
2. Na dno každého kelímku dáme čtvrtinu ledvinek, rozklepneme vejce, osolíme, přidáme lžíci smetany, posypeme sýrem a pokapeme máslem.
3. Vaříme ve vodní lázni 8 až 10 minut.
2. Na dno každého kelímku dáme čtvrtinu ledvinek, rozklepneme vejce, osolíme, přidáme lžíci smetany, posypeme sýrem a pokapeme máslem.
3. Vaříme ve vodní lázni 8 až 10 minut.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 šálek dušených ledvinek
- 1 lžička másla
- 1/2 malé cibule
- petrželová nať
- 4 vejce
- 4 lžíce smetany
- 2 lžíce strouhaného sýra
- sůl
Postup
editovat- Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme drobně usekanou petržel, pokrájené ledvinky (můžeme je nastavit kouskem zbylého pečeného kuřete), osolíme, podusíme a odstavíme z ohně. Na dno každého kelímku dáme čtvrtinu ledvinek, rozklepneme vejce, osolíme, přidáme lžíci smetany, posypeme sýrem a pokapeme máslem. Vaříme ve vodní lázni 8 až 10 minut.