Zapékaná jablka s pudinkovou omáčkou

Recept na zapékaná jablka s pudinkovou omáčkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 podzim🌎 Mezinárodní

⚠️ ořechy, vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 ks jablka (větší)

20 g máslo (na vymazání misky) 50 g vlašské ořechy (nasekané) 2 lžíce med 1 lžíce citronová šťáva 250 ml mléko 1 lžíce vanilkový cukr 1 balení vanilkový pudinkový prášek 1 ks žloutek 50 ml vaječný koňak (na přelévání)

50 ml šlehačka (na ozdobu)

Postup

Oloupejte 4 větší jablka a vykrájejte jádřince.

Naskládejte jablka do máslem vymazané zapékací misky. Smíchejte nasekané vlašské ořechy, med a citronovou šťávu a vyplňte touto směsí otvory v jablkách. Zapékejte jablka asi 20 minut. Mezitím v mléce rozšlehejte vanilkový cukr, pudinkový prášek a žloutek. Uvařte směs ve vodní lázni do zhoustnutí. Servírujte teplá zapečená jablka s pudinkovou omáčkou a přelijte vaječným koňakem.

Ozdobte šlehačkou.

💡 Tip: Pro ještě intenzivnější chuť můžete jablka posypat skořicí před zapékáním.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

5 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Oloupeme 4 větší jablka, vykrájíme jádřince a jablka naskládáme do máslem vymazané zapékací misky. Z nasekaných vlašských oříšků, medu a trochy citrónové šťávy si připravíme směs, kterou pak vyplníme vzniklý otvor v jablku. Zapékáme asi 20 minut. Mezitím v mléce rozšleháme vanilkový cukr, vanilkový pudinkový prášek a žloutek a ve vodní lázni uvaříme. Na talíř servírujeme ještě teplá zapečená jablka s pudinkovou omáčkou a ještě přelijeme vaječným koňakem. Můžeme ozdobit šlehačkou. 5 - + J d