Zapečené slávky s parmazánem a smaženým ananasem

Recept na zapečené slávky s permazánem a smaženým ananasem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

200 g mražených slávek (mušlí) bez lastur

100 g červené papriky 1 cibule 1 dl bílého vína 2 lžíce strouhaného parmazánu 2 stroužky česneku kousek másla olivový olej mletý pepř sůl 1 čerstvý ananas 100 g hladké mouky 2 dl mléka 1 lžíce krupicového cukru 1 vejce mletá skořice olej na smažení 150 g měkkého tvarohu 1 sáček vanilkového cukru

mléko podle potřeby

Postup

Nakrájený česnek, cibuli a papriku orestujeme na oleji dozlatova.

Přidáme slávky, zastříkneme bílým vínem, osolíme, opepříme a krátce podusíme.
Směs dáme do zapékací misky, poklademe máslem, posypeme parmazánem a v troubě zapečeme dozlatova.
Oloupaný a na kolečka nakrájený ananas obalíme v těstíčku z mouky, mléka, vejce, mleté skořice a cukru.
Smažíme z obou stran na rozpáleném oleji dozlatova.
Tvaroh ušleháme s mlékem a vanilkovým cukrem na hustší omáčku a vychladíme.

Podáváme zapečené slávky se smaženým ananasem přelitým omáčkou.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky jako petržel nebo bazalku.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

25 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.