Zelenina dušená ve vlastní šťávě

Recept na zelenina dušená ve vlastní šťávě

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

3 malé mrkve (karotky)

1 brukev asi 150 g hrášku asi 150 g fazolových lusků 50 g másla 1 větší cibule petrželová nať

sůl

Postup

Na rozehřáté máslo dáme zeleninu nakrájenou na větší kostky a stejně nakrájenou cibuli, osolíme, dobře promícháme, aby se stejnoměrně promastila.

Dusíme na mírném ohni ve vlastní šťávě, po chvíli mírně podlijeme. Druhy zeleniny můžeme měnit, chybí-li nám některá, nahradíme ji růžičkami květáku nebo kapustou. Můžeme přidat několik nových brambor. Tuto zeleninu nezahušťujeme.

Podáváme jako přílohu k masu.

💡 Tip: Přidejte oblíbené bylinky pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

3 gBílkoviny

5 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.