Králík na jehle: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na králík na jehle | |||
|ingredience=2 králičí stehna<br>králičí hřbet<br>200 g uzeného bůčku<br>3 cibule<br>4 lžíce oleje<br>sůl<br>pepř<br>1/2 kostky masoxu<br>máslo | |||
|postup=1. Odblaněné maso a bůček nakrájíme na kostky velké asi 3 centimetry, cibuli na kolečka asi 1/2 cm.<br>2. Na jehlu napichujeme střídavě maso a cibuli.<br>3. Okořeníme, osolíme a zvolna opékáme na pánvi na oleji.<br>4. Často otáčíme.<br>5. Měkké maso vyndáme, do šťávy přidáme máslo, 1/2 masoxu a 1/2 sběračky vody.<br>6. Zahustíme lžičkou hrubé mouky. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Králičí maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 2 [[králičí stehna]] | * 2 [[králičí stehna]] | ||
* [[hřbet]] | * [[králičí hřbet]] | ||
* 200 g | * 200 g uzeného bůčku | ||
* 3 [[cibule]] | * 3 [[cibule]] | ||
* 4 lžíce [[oleje]] | * 4 lžíce [[olej|oleje]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* 1/2 kostky [[masoxu]] | * 1/2 kostky [[masox|masoxu]] | ||
* [[máslo]] | * [[máslo]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Odblaněné maso a bůček nakrájíme na kostky velké asi 3 centimetry, cibuli na kolečka asi 1/2 cm. Na jehlu napichujeme střídavě maso a cibuli. Okořeníme, osolíme | Odblaněné maso a bůček nakrájíme na kostky velké asi 3 centimetry, [[cibule|cibuli]] na kolečka asi 1/2 cm. Na jehlu napichujeme střídavě maso a cibuli. Okořeníme, osolíme a zvolna opékáme na pánvi na [[olej|oleji]]. Často otáčíme. Měkké maso vyndáme, do šťávy přidáme [[máslo]], 1/2 [[masox|masoxu]] a 1/2 sběračky vody. Zahustíme lžičkou hrubé [[mouka|mouky]]. | ||
== Příloha == | == Příloha == | ||
Brambory, hranolky, tatarka | [[Brambory]], [[hranolky]], tatarka. | ||
[[ | |||
[[Kategorie:Králičí maso]] | |||
Aktuální verze z 17. 10. 2025, 06:35
Králík na jehle
Recept na králík na jehle
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Králičí maso |
Ingredience
2 králičí stehna
králičí hřbet
200 g uzeného bůčku
3 cibule
4 lžíce oleje
sůl
pepř
1/2 kostky masoxu
máslo
králičí hřbet
200 g uzeného bůčku
3 cibule
4 lžíce oleje
sůl
pepř
1/2 kostky masoxu
máslo
Postup
1. Odblaněné maso a bůček nakrájíme na kostky velké asi 3 centimetry, cibuli na kolečka asi 1/2 cm.
2. Na jehlu napichujeme střídavě maso a cibuli.
3. Okořeníme, osolíme a zvolna opékáme na pánvi na oleji.
4. Často otáčíme.
5. Měkké maso vyndáme, do šťávy přidáme máslo, 1/2 masoxu a 1/2 sběračky vody.
6. Zahustíme lžičkou hrubé mouky.
2. Na jehlu napichujeme střídavě maso a cibuli.
3. Okořeníme, osolíme a zvolna opékáme na pánvi na oleji.
4. Často otáčíme.
5. Měkké maso vyndáme, do šťávy přidáme máslo, 1/2 masoxu a 1/2 sběračky vody.
6. Zahustíme lžičkou hrubé mouky.
Ingredience
editovat- 2 králičí stehna
- králičí hřbet
- 200 g uzeného bůčku
- 3 cibule
- 4 lžíce oleje
- sůl
- pepř
- 1/2 kostky masoxu
- máslo
Postup
editovatOdblaněné maso a bůček nakrájíme na kostky velké asi 3 centimetry, cibuli na kolečka asi 1/2 cm. Na jehlu napichujeme střídavě maso a cibuli. Okořeníme, osolíme a zvolna opékáme na pánvi na oleji. Často otáčíme. Měkké maso vyndáme, do šťávy přidáme máslo, 1/2 masoxu a 1/2 sběračky vody. Zahustíme lžičkou hrubé mouky.