Hovězí dušené v mrkvi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na hovězí dušené v mrkvi | |||
|ingredience=500 g hovězího zadního<br>sůl<br>mletý zázvor<br>2 lžíce olivového oleje<br>1 cibule<br>lžička hladké mouky<br>5 mrkví<br>3 dl bílého vína<br>sekaná pažitka<br>petrželka | |||
|postup=1. # Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hladkou moukou.<br>2. Opečeme na oleji s cibulí.<br>3. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut.<br>4. Hotový pokrm podáváme s bramborem.<br>5. Sypeme pažitkou nebo petrželkou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=45 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovězí maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[hovězího zadního]] | * 500 g [[hovězí zadní|hovězího zadního]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* mletý [[zázvor]] | * mletý [[zázvor]] | ||
* 2 | * 2 lžíce [[olivový olej|olivového oleje]] | ||
* 1 [[cibule]] | * 1 [[cibule]] | ||
* lžička | * lžička hladké [[mouka|mouky]] | ||
* 5 [[mrkví]] | * 5 [[mrkev|mrkví]] | ||
* 3 dl [[bílého vína]] | * 3 dl [[bílé víno|bílého vína]] | ||
* sekaná [[pažitka]] | * sekaná [[pažitka]] | ||
* [[petrželka]] | * [[petrželka]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a | # [[Hovězí maso]] nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým [[zázvor|zázvorem]] a hladkou [[mouka|moukou]]. Opečeme na [[olivový olej|oleji]] s [[cibule|cibulí]]. Přidáme pokrájenou [[mrkev]], zalijeme [[bílé víno|vínem]] a dusíme 45 minut. Hotový pokrm podáváme s bramborem. Sypeme [[pažitka|pažitkou]] nebo [[petrželka|petrželkou]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 14. 10. 2025, 19:41
Hovězí dušené v mrkvi
Recept na hovězí dušené v mrkvi
| Vaření | 45 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hovězí maso |
Ingredience
500 g hovězího zadního
sůl
mletý zázvor
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
lžička hladké mouky
5 mrkví
3 dl bílého vína
sekaná pažitka
petrželka
sůl
mletý zázvor
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
lžička hladké mouky
5 mrkví
3 dl bílého vína
sekaná pažitka
petrželka
Postup
1. # Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hladkou moukou.
2. Opečeme na oleji s cibulí.
3. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut.
4. Hotový pokrm podáváme s bramborem.
5. Sypeme pažitkou nebo petrželkou.
2. Opečeme na oleji s cibulí.
3. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut.
4. Hotový pokrm podáváme s bramborem.
5. Sypeme pažitkou nebo petrželkou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g hovězího zadního
- sůl
- mletý zázvor
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- lžička hladké mouky
- 5 mrkví
- 3 dl bílého vína
- sekaná pažitka
- petrželka
Postup
editovat- Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hladkou moukou. Opečeme na oleji s cibulí. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut. Hotový pokrm podáváme s bramborem. Sypeme pažitkou nebo petrželkou.