Kabáb na špejlích: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g skopového masa nebo hovězího masa * cibule * lžíce mletého máku * lžička mletého zázvoru…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kabáb na špejlích | |||
|ingredience=500 g skopového masa nebo hovězího masa<br>cibule<br>lžíce mletého máku<br>lžička mletého zázvoru<br>1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky<br>1/2 lžičky mletého pepře<br>2 lžíce jogurtu<br>olej<br>zázvor nebo koriandr<br>sůl | |||
|postup=1. # Maso nakrájíme na kostky.<br>2. Rozemeleme cibuli a smícháme ji se všemi ostatními přísadami mimo olej v pastu.<br>3. Kostky masa vhodíme na pět minut do prudce vroucí vody.<br>4. Pak je potřeme pastou a necháme asi hodinku uležet.<br>5. Potřené kousky masa napícháme na špejle a na oleji s trochou vody je v pekáči vložíme do vyhřáté trouby.<br>6. Pečeme doměkka, obracíme a případně podléváme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Skopové maso, Hovězí maso | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[skopového masa]] nebo [[hovězího masa]] | * 500 g [[skopového masa]] nebo [[hovězího masa]] | ||
| Řádek 12: | Řádek 24: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso nakrájíme na kostky. Rozemeleme cibuli a smícháme ji se všemi ostatními přísadami mimo olej v pastu. Kostky masa vhodíme na pět minut do prudce vroucí vody. Pak je potřeme pastou a necháme asi hodinku uležet. Potřené kousky masa napícháme na špejle a na oleji s trochou vody je v pekáči vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme doměkka, obracíme a případně podléváme. | # [[Maso]] nakrájíme na kostky. Rozemeleme cibuli a smícháme ji se všemi ostatními přísadami mimo olej v pastu. Kostky masa vhodíme na pět minut do prudce vroucí vody. Pak je potřeme pastou a necháme asi hodinku uležet. Potřené kousky masa napícháme na [[špejle]] a na oleji s trochou vody je v pekáči vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme doměkka, obracíme a případně podléváme. | ||
[[ | [[Kategorie:Skopové maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 31. 8. 2025, 09:01
Kabáb na špejlích
Recept na kabáb na špejlích
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Skopové maso, Hovězí maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
500 g skopového masa nebo hovězího masa
cibule
lžíce mletého máku
lžička mletého zázvoru
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého pepře
2 lžíce jogurtu
olej
zázvor nebo koriandr
sůl
cibule
lžíce mletého máku
lžička mletého zázvoru
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého pepře
2 lžíce jogurtu
olej
zázvor nebo koriandr
sůl
Postup
1. # Maso nakrájíme na kostky.
2. Rozemeleme cibuli a smícháme ji se všemi ostatními přísadami mimo olej v pastu.
3. Kostky masa vhodíme na pět minut do prudce vroucí vody.
4. Pak je potřeme pastou a necháme asi hodinku uležet.
5. Potřené kousky masa napícháme na špejle a na oleji s trochou vody je v pekáči vložíme do vyhřáté trouby.
6. Pečeme doměkka, obracíme a případně podléváme.
2. Rozemeleme cibuli a smícháme ji se všemi ostatními přísadami mimo olej v pastu.
3. Kostky masa vhodíme na pět minut do prudce vroucí vody.
4. Pak je potřeme pastou a necháme asi hodinku uležet.
5. Potřené kousky masa napícháme na špejle a na oleji s trochou vody je v pekáči vložíme do vyhřáté trouby.
6. Pečeme doměkka, obracíme a případně podléváme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g skopového masa nebo hovězího masa
- cibule
- lžíce mletého máku
- lžička mletého zázvoru
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 2 lžíce jogurtu
- olej
- zázvor nebo koriandr
- sůl
Postup
editovat- Maso nakrájíme na kostky. Rozemeleme cibuli a smícháme ji se všemi ostatními přísadami mimo olej v pastu. Kostky masa vhodíme na pět minut do prudce vroucí vody. Pak je potřeme pastou a necháme asi hodinku uležet. Potřené kousky masa napícháme na špejle a na oleji s trochou vody je v pekáči vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme doměkka, obracíme a případně podléváme.