Kuře krále Prithvírádže: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava stylistiky a doplneni wiki odkazu |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuře krále prithvírádže | |||
|ingredience=kuře<br>250 g másla<br>6 stroužků česneku<br>1/2 lžičky tlučeného kardamomu<br>lžička mletého pepře<br>lžička tlučeného kmínu<br>1/2 lžičky mletého zázvoru<br>lžička chilli nebo pálivé papriky<br>1/2 lžičky skořice<br>1/2 lžičky šafránu<br>šálek mléka<br>sůl | |||
|postup=1. # Očištěné kuře naporcujeme a kůži stáhneme.<br>2. Česnek, sůl a všechno koření vyjma šafrán důkladně rozetřeme a kuře tím potřeme.<br>3. Porce vložíme na rozpálené máslo, mírně podlijeme a necháme probublávat, až je maso téměř měkké.<br>4. Rozkvedláme šafrán v mléce a kuře jím naposledy podlijeme.<br>5. Pak dusíme, až šťáva pěkně zhoustne. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* [[kuře]] | * [[kuře]] | ||
Aktuální verze z 29. 8. 2025, 21:54
Kuře krále Prithvírádže
Recept na kuře krále prithvírádže
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
kuře
250 g másla
6 stroužků česneku
1/2 lžičky tlučeného kardamomu
lžička mletého pepře
lžička tlučeného kmínu
1/2 lžičky mletého zázvoru
lžička chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky šafránu
šálek mléka
sůl
250 g másla
6 stroužků česneku
1/2 lžičky tlučeného kardamomu
lžička mletého pepře
lžička tlučeného kmínu
1/2 lžičky mletého zázvoru
lžička chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky šafránu
šálek mléka
sůl
Postup
1. # Očištěné kuře naporcujeme a kůži stáhneme.
2. Česnek, sůl a všechno koření vyjma šafrán důkladně rozetřeme a kuře tím potřeme.
3. Porce vložíme na rozpálené máslo, mírně podlijeme a necháme probublávat, až je maso téměř měkké.
4. Rozkvedláme šafrán v mléce a kuře jím naposledy podlijeme.
5. Pak dusíme, až šťáva pěkně zhoustne.
2. Česnek, sůl a všechno koření vyjma šafrán důkladně rozetřeme a kuře tím potřeme.
3. Porce vložíme na rozpálené máslo, mírně podlijeme a necháme probublávat, až je maso téměř měkké.
4. Rozkvedláme šafrán v mléce a kuře jím naposledy podlijeme.
5. Pak dusíme, až šťáva pěkně zhoustne.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Očištěné kuře naporcujeme a kůži stáhneme. Česnek, sůl a všechno koření vyjma šafrán důkladně rozetřeme a kuře tím potřeme. Porce vložíme na rozpálené máslo, mírně podlijeme a necháme probublávat, až je maso téměř měkké. Rozkvedláme šafrán v mléce a kuře jím naposledy podlijeme. Pak dusíme, až šťáva pěkně zhoustne.