Klouzáky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na klouzáky | |||
|ingredience=1 kg syrových oškrábaných brambor<br>sůl<br>1 vejce<br>100 g hrubé mouky<br>60 g strouhané housky<br>sádlo na omaštění<br>1 cibule na posypání | |||
|postup=1. # Brambory ustrouháme, vylouženou vodu z nich slijeme, osolíme je, přimícháme vejce, strouhanou housku a mouku.<br>2. Z těsta vykrajujeme lžící noky do velkého kastrolu s osolenou vodou.<br>3. Krátce po zavaření je zamícháme, aby se nepřilepily ke dnu.<br>4. Vaříme podle velikosti 8 až 10 minut.<br>5. Vyjmeme je děrovanou naběračkou, necháme dobře okapat, mastíme sádlem s cibulkou a podáváme s kysaným zelím. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brambory, Knedlíky | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 kg syrových oškrábaných [[brambor]] | * 1 kg syrových oškrábaných [[brambor]] | ||
| Řádek 9: | Řádek 21: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Brambory ustrouháme, vylouženou vodu z nich slijeme, osolíme je, přimícháme vejce, strouhanou housku a mouku. | # Brambory ustrouháme, vylouženou vodu z nich slijeme, osolíme je, přimícháme vejce, strouhanou housku a mouku. Z těsta vykrajujeme lžící [[noky]] do velkého kastrolu s osolenou vodou. Krátce po zavaření je zamícháme, aby se nepřilepily ke dnu. Vaříme podle velikosti 8 až 10 minut. Vyjmeme je děrovanou naběračkou, necháme dobře okapat, mastíme sádlem s cibulkou a podáváme s kysaným zelím. | ||
[[ | [[Kategorie:Brambory]] | ||
[[ | [[Kategorie:Knedlíky]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 23. 9. 2025, 04:09
Klouzáky
Recept na klouzáky
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Brambory, Knedlíky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 kg syrových oškrábaných brambor
sůl
1 vejce
100 g hrubé mouky
60 g strouhané housky
sádlo na omaštění
1 cibule na posypání
sůl
1 vejce
100 g hrubé mouky
60 g strouhané housky
sádlo na omaštění
1 cibule na posypání
Postup
1. # Brambory ustrouháme, vylouženou vodu z nich slijeme, osolíme je, přimícháme vejce, strouhanou housku a mouku.
2. Z těsta vykrajujeme lžící noky do velkého kastrolu s osolenou vodou.
3. Krátce po zavaření je zamícháme, aby se nepřilepily ke dnu.
4. Vaříme podle velikosti 8 až 10 minut.
5. Vyjmeme je děrovanou naběračkou, necháme dobře okapat, mastíme sádlem s cibulkou a podáváme s kysaným zelím.
2. Z těsta vykrajujeme lžící noky do velkého kastrolu s osolenou vodou.
3. Krátce po zavaření je zamícháme, aby se nepřilepily ke dnu.
4. Vaříme podle velikosti 8 až 10 minut.
5. Vyjmeme je děrovanou naběračkou, necháme dobře okapat, mastíme sádlem s cibulkou a podáváme s kysaným zelím.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Brambory ustrouháme, vylouženou vodu z nich slijeme, osolíme je, přimícháme vejce, strouhanou housku a mouku. Z těsta vykrajujeme lžící noky do velkého kastrolu s osolenou vodou. Krátce po zavaření je zamícháme, aby se nepřilepily ke dnu. Vaříme podle velikosti 8 až 10 minut. Vyjmeme je děrovanou naběračkou, necháme dobře okapat, mastíme sádlem s cibulkou a podáváme s kysaným zelím.