Kuřecí prsíčka s mandlemi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
* 600 g [[kuřecích prsíček]] | |popis=Recept na kuřecí prsíčka s mandlemi | ||
* 2 lžíce [[másla]] | |ingredience=600 g kuřecích prsíček<br>2 lžíce másla<br>1 lžíce oleje<br>2 dl smetany<br>150 g loupaných mandlí<br>1 lžíce hladké mouky<br>sůl<br>mletý bílý pepř<br>šafrán<br>petrželová nať<br>2 dl bílého vína<br>1 lžička solamylu<br>pažitka<br>hlávkový salát | ||
* 1 lžíce [[oleje]] | |postup=1. Kuřecí prsíčka bez kůže lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.<br>2. Na rozehřátém oleji je opečeme po obou stranách a dáme do tepla.<br>3. Mezitím na másle zpěníme oloupané a podélně překrájené mandle.<br>4. Zalijeme smetanou a bílým vínem.<br>5. Dochutíme šafránem a chvíli povaříme.<br>6. Nakonec zahustíme solamylem.<br>7. Hotová kuřecí prsíčka vložíme do omáčky a chvíli povaříme.<br>8. Pak je přendáme na mísu a přelijeme omáčkou.<br>9. Kuřecí prsíčka posypeme nasekanou pažitkou a ozdobíme listy hlávkového salátu.<br>10. * Příloha: dušená rýže promíchaná s pokrájenou šunkou | ||
* 2 dl [[smetany]] | |cas_pripravy= | ||
* 150 g loupaných [[mandlí]] | |cas_vareni= | ||
* 1 lžíce [[hladké mouky]] | |cas_celkem= | ||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 600 g [[kuřecí prsíčka|kuřecích prsíček]] | |||
* 2 lžíce [[máslo|másla]] | |||
* 1 lžíce [[olej|oleje]] | |||
* 2 dl [[smetana|smetany]] | |||
* 150 g loupaných [[mandle|mandlí]] | |||
* 1 lžíce [[hladká mouka|hladké mouky]] | |||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* mletý [[bílý pepř]] | * mletý [[bílý pepř]] | ||
* [[šafrán]] | * [[šafrán]] | ||
* [[petrželová nať]] | * [[petrželová nať]] | ||
* 2 dl [[bílého vína]] | * 2 dl [[bílé víno|bílého vína]] | ||
* 1 lžička [[solamylu]] | * 1 lžička [[solamyl|solamylu]] | ||
* [[pažitka]] | * [[pažitka]] | ||
* [[hlávkový salát]] | * [[hlávkový salát]] | ||
== Postup == | |||
Kuřecí prsíčka bez kůže lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na rozehřátém oleji je opečeme po obou stranách a dáme do tepla. Mezitím na másle zpěníme oloupané a podélně překrájené mandle. Zalijeme smetanou a bílým vínem. Dochutíme šafránem a chvíli povaříme. Nakonec zahustíme solamylem. Hotová kuřecí prsíčka vložíme do omáčky a chvíli povaříme. Pak je přendáme na mísu a přelijeme omáčkou. Kuřecí prsíčka posypeme nasekanou pažitkou a ozdobíme listy hlávkového salátu. | Kuřecí prsíčka bez kůže lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na rozehřátém oleji je opečeme po obou stranách a dáme do tepla. Mezitím na másle zpěníme oloupané a podélně překrájené mandle. Zalijeme smetanou a bílým vínem. Dochutíme šafránem a chvíli povaříme. Nakonec zahustíme solamylem. Hotová kuřecí prsíčka vložíme do omáčky a chvíli povaříme. Pak je přendáme na mísu a přelijeme omáčkou. Kuřecí prsíčka posypeme nasekanou pažitkou a ozdobíme listy hlávkového salátu. | ||
* '''Příloha: dušená rýže promíchaná s pokrájenou šunkou''' | * '''Příloha: dušená [[rýže]] promíchaná s pokrájenou [[šunka|šunkou]]''' | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 22. 10. 2025, 18:06
Kuřecí prsíčka s mandlemi
Recept na kuřecí prsíčka s mandlemi
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
600 g kuřecích prsíček
2 lžíce másla
1 lžíce oleje
2 dl smetany
150 g loupaných mandlí
1 lžíce hladké mouky
sůl
mletý bílý pepř
šafrán
petrželová nať
2 dl bílého vína
1 lžička solamylu
pažitka
hlávkový salát
2 lžíce másla
1 lžíce oleje
2 dl smetany
150 g loupaných mandlí
1 lžíce hladké mouky
sůl
mletý bílý pepř
šafrán
petrželová nať
2 dl bílého vína
1 lžička solamylu
pažitka
hlávkový salát
Postup
1. Kuřecí prsíčka bez kůže lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
2. Na rozehřátém oleji je opečeme po obou stranách a dáme do tepla.
3. Mezitím na másle zpěníme oloupané a podélně překrájené mandle.
4. Zalijeme smetanou a bílým vínem.
5. Dochutíme šafránem a chvíli povaříme.
6. Nakonec zahustíme solamylem.
7. Hotová kuřecí prsíčka vložíme do omáčky a chvíli povaříme.
8. Pak je přendáme na mísu a přelijeme omáčkou.
9. Kuřecí prsíčka posypeme nasekanou pažitkou a ozdobíme listy hlávkového salátu.
10. * Příloha: dušená rýže promíchaná s pokrájenou šunkou
2. Na rozehřátém oleji je opečeme po obou stranách a dáme do tepla.
3. Mezitím na másle zpěníme oloupané a podélně překrájené mandle.
4. Zalijeme smetanou a bílým vínem.
5. Dochutíme šafránem a chvíli povaříme.
6. Nakonec zahustíme solamylem.
7. Hotová kuřecí prsíčka vložíme do omáčky a chvíli povaříme.
8. Pak je přendáme na mísu a přelijeme omáčkou.
9. Kuřecí prsíčka posypeme nasekanou pažitkou a ozdobíme listy hlávkového salátu.
10. * Příloha: dušená rýže promíchaná s pokrájenou šunkou
Ingredience
editovat- 600 g kuřecích prsíček
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce oleje
- 2 dl smetany
- 150 g loupaných mandlí
- 1 lžíce hladké mouky
- sůl
- mletý bílý pepř
- šafrán
- petrželová nať
- 2 dl bílého vína
- 1 lžička solamylu
- pažitka
- hlávkový salát
Postup
editovatKuřecí prsíčka bez kůže lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na rozehřátém oleji je opečeme po obou stranách a dáme do tepla. Mezitím na másle zpěníme oloupané a podélně překrájené mandle. Zalijeme smetanou a bílým vínem. Dochutíme šafránem a chvíli povaříme. Nakonec zahustíme solamylem. Hotová kuřecí prsíčka vložíme do omáčky a chvíli povaříme. Pak je přendáme na mísu a přelijeme omáčkou. Kuřecí prsíčka posypeme nasekanou pažitkou a ozdobíme listy hlávkového salátu.