Kuřecí rolky se šunkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
* 4 půlky [[kuřecích prsíček]] | |popis=Recept na kuřecí rolky se šunkou | ||
|ingredience=4 půlky kuřecích prsíček<br>česneková sůl<br>mletý černý pepř<br>4 plátky šunky<br>8 plátků anglické slaniny<br>4 plátky sýra<br>rostlinný olej<br>čerstvá petrželka nebo pažitka<br>kuřecí vývar | |||
|postup=1. Připravíme si kuřecí prsíčka.<br>2. Pořádně je opláchneme pod tekoucí vodou a dobře osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou.<br>3. Lehounce je naklepeme, potom osolíme a opepříme podle vlastní chuti (můžeme je rovněž lehce potřít hořčicí).<br>4. Na každý kousek prsíček klademe tenké plátky libové šunky (nejlépe od kosti) a sýra (některý ze sýrů holandského typu - eidam nebo ementál), pak je opatrně zarolujeme do nevelké rolky a každou z nich obalíme dvěma většími plátky anglické slaniny.<br>5. Gurmáni mohou náplň prsíček vylepšit třeba několika kousky kaparů nebo vypeckovanými olivami.<br>6. Aby se nám při další přípravě nerozbalily, můžeme rolky zpevnit tenkými kovovými jehlami nebo párátky.<br>7. Mezitím si rozehřejeme troubu zhruba na 270 °C.<br>8. Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme rostlinným olejem, poskládáme do ní jednotlivé rolky a mírně podlijeme kuřecím vývarem.<br>9. V troubě pak zapékáme přibližně 30-35 minut.<br>10. Čas od času můžeme rolky podlít, aby se nám nespálily.<br>11. Hotové kuřecí rolky podáváme teplé a ozdobené nasekanými čerstvými bylinkami - petrželkou nebo pažitkou.<br>12. Jako přílohu můžeme podávat vařené či pečené brambory, hranolky stejně jako bílé pečivo nebo rýži.<br>13. Nic nezkazíme, obložíme-li rolky čerstvou zeleninou.<br>14. Pro změnu můžeme kuřecí rolky naplnit i něčím pikantnějším, třeba hranolem nivy nebo špalíčkem pálivé klobásy. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 4 půlky [[kuřecí prsíčka|kuřecích prsíček]] | |||
* [[česneková sůl]] | * [[česneková sůl]] | ||
* mletý [[černý pepř]] | * mletý [[černý pepř]] | ||
* 4 plátky [[šunky]] | * 4 plátky [[šunka|šunky]] | ||
* 8 plátků [[anglické slaniny]] | * 8 plátků [[anglická slanina|anglické slaniny]] | ||
* 4 plátky [[sýra]] | * 4 plátky [[eidam|sýra]] | ||
* [[rostlinný olej]] | * [[rostlinný olej]] | ||
* čerstvá [[petrželka]] nebo [[pažitka]] | * čerstvá [[petrželka]] nebo [[pažitka]] | ||
* [[kuřecí vývar]] | * [[kuřecí vývar]] | ||
== Postup == | |||
Připravíme si [[kuřecí prsíčka]]. Pořádně je opláchneme pod tekoucí vodou a dobře osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou. Lehounce je naklepeme, potom osolíme a opepříme podle vlastní chuti (můžeme je rovněž lehce potřít [[hořčice|hořčicí]]). Na každý kousek prsíček klademe tenké plátky libové [[šunka|šunky]] (nejlépe od kosti) a [[eidam|sýra]] (některý ze sýrů holandského typu - [[eidam]] nebo [[ementál]]), pak je opatrně zarolujeme do nevelké rolky a každou z nich obalíme dvěma většími plátky [[anglická slanina|anglické slaniny]]. Gurmáni mohou náplň prsíček vylepšit třeba několika kousky [[kapary|kaparů]] nebo vypeckovanými [[olivy|olivami]]. Aby se nám při další přípravě nerozbalily, můžeme rolky zpevnit tenkými kovovými jehlami nebo párátky. Mezitím si rozehřejeme troubu zhruba na 270 °C. Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme [[rostlinný olej|rostlinným olejem]], poskládáme do ní jednotlivé rolky a mírně podlijeme [[kuřecí vývar|kuřecím vývarem]]. V troubě pak zapékáme přibližně 30-35 minut. Čas od času můžeme rolky podlít, aby se nám nespálily. Hotové kuřecí rolky podáváme teplé a ozdobené nasekanými čerstvými bylinkami - [[petrželka|petrželkou]] nebo [[pažitka|pažitkou]]. Jako přílohu můžeme podávat vařené či pečené [[brambory]], [[hranolky]] stejně jako bílé [[pečivo]] nebo [[rýže|rýži]]. Nic nezkazíme, obložíme-li rolky čerstvou zeleninou. Pro změnu můžeme kuřecí rolky naplnit i něčím pikantnějším, třeba hranolem [[niva|nivy]] nebo špalíčkem pálivé klobásy. | |||
Připravíme si kuřecí prsíčka. Pořádně je opláchneme pod tekoucí vodou a dobře osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou. Lehounce je naklepeme, potom osolíme a opepříme podle vlastní chuti (můžeme je rovněž lehce potřít hořčicí). Na každý kousek prsíček klademe tenké plátky libové šunky (nejlépe od kosti) a sýra (některý ze sýrů holandského typu - eidam nebo ementál), pak je opatrně zarolujeme do nevelké rolky a každou z nich obalíme dvěma většími plátky anglické slaniny. Gurmáni mohou náplň prsíček vylepšit třeba několika kousky kaparů nebo vypeckovanými olivami. Aby se nám při další přípravě nerozbalily, | |||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 22. 10. 2025, 12:27
Kuřecí rolky se šunkou
Recept na kuřecí rolky se šunkou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
4 půlky kuřecích prsíček
česneková sůl
mletý černý pepř
4 plátky šunky
8 plátků anglické slaniny
4 plátky sýra
rostlinný olej
čerstvá petrželka nebo pažitka
kuřecí vývar
česneková sůl
mletý černý pepř
4 plátky šunky
8 plátků anglické slaniny
4 plátky sýra
rostlinný olej
čerstvá petrželka nebo pažitka
kuřecí vývar
Postup
1. Připravíme si kuřecí prsíčka.
2. Pořádně je opláchneme pod tekoucí vodou a dobře osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou.
3. Lehounce je naklepeme, potom osolíme a opepříme podle vlastní chuti (můžeme je rovněž lehce potřít hořčicí).
4. Na každý kousek prsíček klademe tenké plátky libové šunky (nejlépe od kosti) a sýra (některý ze sýrů holandského typu - eidam nebo ementál), pak je opatrně zarolujeme do nevelké rolky a každou z nich obalíme dvěma většími plátky anglické slaniny.
5. Gurmáni mohou náplň prsíček vylepšit třeba několika kousky kaparů nebo vypeckovanými olivami.
6. Aby se nám při další přípravě nerozbalily, můžeme rolky zpevnit tenkými kovovými jehlami nebo párátky.
7. Mezitím si rozehřejeme troubu zhruba na 270 °C.
8. Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme rostlinným olejem, poskládáme do ní jednotlivé rolky a mírně podlijeme kuřecím vývarem.
9. V troubě pak zapékáme přibližně 30-35 minut.
10. Čas od času můžeme rolky podlít, aby se nám nespálily.
11. Hotové kuřecí rolky podáváme teplé a ozdobené nasekanými čerstvými bylinkami - petrželkou nebo pažitkou.
12. Jako přílohu můžeme podávat vařené či pečené brambory, hranolky stejně jako bílé pečivo nebo rýži.
13. Nic nezkazíme, obložíme-li rolky čerstvou zeleninou.
14. Pro změnu můžeme kuřecí rolky naplnit i něčím pikantnějším, třeba hranolem nivy nebo špalíčkem pálivé klobásy.
2. Pořádně je opláchneme pod tekoucí vodou a dobře osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou.
3. Lehounce je naklepeme, potom osolíme a opepříme podle vlastní chuti (můžeme je rovněž lehce potřít hořčicí).
4. Na každý kousek prsíček klademe tenké plátky libové šunky (nejlépe od kosti) a sýra (některý ze sýrů holandského typu - eidam nebo ementál), pak je opatrně zarolujeme do nevelké rolky a každou z nich obalíme dvěma většími plátky anglické slaniny.
5. Gurmáni mohou náplň prsíček vylepšit třeba několika kousky kaparů nebo vypeckovanými olivami.
6. Aby se nám při další přípravě nerozbalily, můžeme rolky zpevnit tenkými kovovými jehlami nebo párátky.
7. Mezitím si rozehřejeme troubu zhruba na 270 °C.
8. Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme rostlinným olejem, poskládáme do ní jednotlivé rolky a mírně podlijeme kuřecím vývarem.
9. V troubě pak zapékáme přibližně 30-35 minut.
10. Čas od času můžeme rolky podlít, aby se nám nespálily.
11. Hotové kuřecí rolky podáváme teplé a ozdobené nasekanými čerstvými bylinkami - petrželkou nebo pažitkou.
12. Jako přílohu můžeme podávat vařené či pečené brambory, hranolky stejně jako bílé pečivo nebo rýži.
13. Nic nezkazíme, obložíme-li rolky čerstvou zeleninou.
14. Pro změnu můžeme kuřecí rolky naplnit i něčím pikantnějším, třeba hranolem nivy nebo špalíčkem pálivé klobásy.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 půlky kuřecích prsíček
- česneková sůl
- mletý černý pepř
- 4 plátky šunky
- 8 plátků anglické slaniny
- 4 plátky sýra
- rostlinný olej
- čerstvá petrželka nebo pažitka
- kuřecí vývar
Postup
editovatPřipravíme si kuřecí prsíčka. Pořádně je opláchneme pod tekoucí vodou a dobře osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou. Lehounce je naklepeme, potom osolíme a opepříme podle vlastní chuti (můžeme je rovněž lehce potřít hořčicí). Na každý kousek prsíček klademe tenké plátky libové šunky (nejlépe od kosti) a sýra (některý ze sýrů holandského typu - eidam nebo ementál), pak je opatrně zarolujeme do nevelké rolky a každou z nich obalíme dvěma většími plátky anglické slaniny. Gurmáni mohou náplň prsíček vylepšit třeba několika kousky kaparů nebo vypeckovanými olivami. Aby se nám při další přípravě nerozbalily, můžeme rolky zpevnit tenkými kovovými jehlami nebo párátky. Mezitím si rozehřejeme troubu zhruba na 270 °C. Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme rostlinným olejem, poskládáme do ní jednotlivé rolky a mírně podlijeme kuřecím vývarem. V troubě pak zapékáme přibližně 30-35 minut. Čas od času můžeme rolky podlít, aby se nám nespálily. Hotové kuřecí rolky podáváme teplé a ozdobené nasekanými čerstvými bylinkami - petrželkou nebo pažitkou. Jako přílohu můžeme podávat vařené či pečené brambory, hranolky stejně jako bílé pečivo nebo rýži. Nic nezkazíme, obložíme-li rolky čerstvou zeleninou. Pro změnu můžeme kuřecí rolky naplnit i něčím pikantnějším, třeba hranolem nivy nebo špalíčkem pálivé klobásy.