Francouská kuřecí polévka 2: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
přidání strukturovaného přehledu receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
* 450 g [[kuřecích prsíček]] | |popis=Recept na francouská kuřecí polévka 2 | ||
* 1 lžičku [[olivového oleje]] | |ingredience=450 g kuřecích prsíček<br>1 lžičku olivového oleje<br>1 velkou cibuli<br>3 stroužky česneku<br>2 malé papriky - červenou a zelenou<br>2 střední cukety<br>majoránku<br>3 dl rajského protlaku<br>1,2 l drůbežího vývaru<br>180 g širokých nudlí<br>pepř<br>sůl | ||
* 1 velkou [[cibuli]] | |postup=1. V hrnci rozpálíme olej a osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli, přidáme na jemné plátky nakrájený česnek a ještě chvilku mícháme.<br>2. Přidáme na kostičky nakrájené papriky, zakryjeme a občas promícháme.<br>3. Dusíme asi 5 minut.<br>4. Pak přidáme na plátky nakrájenou cuketu a majoránku a dále dusíme, až cukety změknou.<br>5. Zalijeme rajským protlakem a drůbežím vývarem a přivedeme k varu.<br>6. Nakonec do polévky přidáme nudle a na kostičky nakrájené maso, zmírníme teplotu a pod pokličkou vaříme dále, dokud není maso měkké. | ||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vývary z masa a drůbeže | |||
|kuchyne=Francouzská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 450 g [[Kuřecí prsíčka|kuřecích prsíček]] | |||
* 1 lžičku [[Olivový olej|olivového oleje]] | |||
* 1 velkou [[Cibule|cibuli]] | |||
* 3 stroužky [[česneku]] | * 3 stroužky [[česneku]] | ||
* 2 malé [[papriky]] - červenou a zelenou | * 2 malé [[Paprika|papriky]] - červenou a zelenou | ||
* 2 střední [[cukety]] | * 2 střední [[Cuketa|cukety]] | ||
* [[majoránku]] | * [[Majoránka|majoránku]] | ||
* 3 dl [[rajského protlaku]] | * 3 dl [[Rajčatový protlak|rajského protlaku]] | ||
* 1,2 l [[drůbežího vývaru]] | * 1,2 l [[Drůbeží vývar|drůbežího vývaru]] | ||
* 180 g širokých [[nudlí]] | * 180 g širokých [[Nudle|nudlí]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
| Řádek 16: | Řádek 28: | ||
V hrnci rozpálíme olej a osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli, přidáme na jemné plátky nakrájený česnek a ještě chvilku mícháme. Přidáme na kostičky nakrájené papriky, zakryjeme a občas promícháme. Dusíme asi 5 minut. Pak přidáme na plátky nakrájenou cuketu a majoránku a dále dusíme, až cukety změknou. Zalijeme rajským protlakem a drůbežím vývarem a přivedeme k varu. Nakonec do polévky přidáme nudle a na kostičky nakrájené maso, zmírníme teplotu a pod pokličkou vaříme dále, dokud není maso měkké. | V hrnci rozpálíme olej a osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli, přidáme na jemné plátky nakrájený česnek a ještě chvilku mícháme. Přidáme na kostičky nakrájené papriky, zakryjeme a občas promícháme. Dusíme asi 5 minut. Pak přidáme na plátky nakrájenou cuketu a majoránku a dále dusíme, až cukety změknou. Zalijeme rajským protlakem a drůbežím vývarem a přivedeme k varu. Nakonec do polévky přidáme nudle a na kostičky nakrájené maso, zmírníme teplotu a pod pokličkou vaříme dále, dokud není maso měkké. | ||
[[ | [[Kategorie:Vývary z masa a drůbeže]] | ||
[[Kategorie:Francouzská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 31. 10. 2025, 19:37
Francouská kuřecí polévka 2
Recept na francouská kuřecí polévka 2
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vývary z masa a drůbeže |
| Kuchyně | Francouzská |
Ingredience
450 g kuřecích prsíček
1 lžičku olivového oleje
1 velkou cibuli
3 stroužky česneku
2 malé papriky - červenou a zelenou
2 střední cukety
majoránku
3 dl rajského protlaku
1,2 l drůbežího vývaru
180 g širokých nudlí
pepř
sůl
1 lžičku olivového oleje
1 velkou cibuli
3 stroužky česneku
2 malé papriky - červenou a zelenou
2 střední cukety
majoránku
3 dl rajského protlaku
1,2 l drůbežího vývaru
180 g širokých nudlí
pepř
sůl
Postup
1. V hrnci rozpálíme olej a osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli, přidáme na jemné plátky nakrájený česnek a ještě chvilku mícháme.
2. Přidáme na kostičky nakrájené papriky, zakryjeme a občas promícháme.
3. Dusíme asi 5 minut.
4. Pak přidáme na plátky nakrájenou cuketu a majoránku a dále dusíme, až cukety změknou.
5. Zalijeme rajským protlakem a drůbežím vývarem a přivedeme k varu.
6. Nakonec do polévky přidáme nudle a na kostičky nakrájené maso, zmírníme teplotu a pod pokličkou vaříme dále, dokud není maso měkké.
2. Přidáme na kostičky nakrájené papriky, zakryjeme a občas promícháme.
3. Dusíme asi 5 minut.
4. Pak přidáme na plátky nakrájenou cuketu a majoránku a dále dusíme, až cukety změknou.
5. Zalijeme rajským protlakem a drůbežím vývarem a přivedeme k varu.
6. Nakonec do polévky přidáme nudle a na kostičky nakrájené maso, zmírníme teplotu a pod pokličkou vaříme dále, dokud není maso měkké.
Ingredience
editovat- 450 g kuřecích prsíček
- 1 lžičku olivového oleje
- 1 velkou cibuli
- 3 stroužky česneku
- 2 malé papriky - červenou a zelenou
- 2 střední cukety
- majoránku
- 3 dl rajského protlaku
- 1,2 l drůbežího vývaru
- 180 g širokých nudlí
- pepř
- sůl
Postup
editovatV hrnci rozpálíme olej a osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli, přidáme na jemné plátky nakrájený česnek a ještě chvilku mícháme. Přidáme na kostičky nakrájené papriky, zakryjeme a občas promícháme. Dusíme asi 5 minut. Pak přidáme na plátky nakrájenou cuketu a majoránku a dále dusíme, až cukety změknou. Zalijeme rajským protlakem a drůbežím vývarem a přivedeme k varu. Nakonec do polévky přidáme nudle a na kostičky nakrájené maso, zmírníme teplotu a pod pokličkou vaříme dále, dokud není maso měkké.