Bigos: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
Oprava kategorie (Zeleninove polevky->Veprove maso), [[Category:]]->[[Kategorie:]], uprava wiki odkazu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience ==\n* 400 g [[Hlávkové_zelí|hlávkového]] a 400 g [[Kysané_zelí|kysaného zelí]]\n* 500 g [[Vepřové_maso|vepřového masa]] s kostí\n* 100 g [[Vepřový_bůček|uzeného bůčku]]\n* 200 g [[Salám|salámu]]\n* 1 dl [[Bílé_víno|bílého vína]]\n* 40 g [[Sádlo|sádla]]\n* kousek [[Cibule|cibule]]\n* [[Majoránka|majoránka]]\n* [[Bobkový_list|bobkový list]]\n* [[Pepř|pepř]]\n* [[Sůl|sůl]]\n* [[Paprika|mletá paprika]]\n\n== Postup ==\nVepřové maso osolíme, dusíme na cibulce téměř doměkka. Hlávkové zelí nakrájíme, podlijeme trochou vody a vaříme nezakryté do poloměkka. Odděleně uvaříme téměř doměkka kysané zelí. Oba druhy zelí přidáme k masu, zalijeme vínem, okořeníme, přidáme rozškvařený bůček a salám, promícháme a podusíme.\n\n[[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
* 400 g hlávkového a 400 g [[kysaného zelí]] | |||
* 500 g [[vepřového masa]] s kostí | |||
* 100 g [[uzeného bůčku]] | |||
* 200 g [[salámu]] | |||
* 1 dl [[bílého vína]] | |||
* 40 g [[sádla]] | |||
* kousek [[cibule]] | |||
* [[majoránka]] | |||
* [[bobkový list]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[mletá paprika]] | |||
== Postup == | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 7. 11. 2025, 00:33
== Ingredience ==\n* 400 g hlávkového a 400 g kysaného zelí\n* 500 g vepřového masa s kostí\n* 100 g uzeného bůčku\n* 200 g salámu\n* 1 dl bílého vína\n* 40 g sádla\n* kousek cibule\n* majoránka\n* bobkový list\n* pepř\n* sůl\n* mletá paprika\n\n== Postup ==\nVepřové maso osolíme, dusíme na cibulce téměř doměkka. Hlávkové zelí nakrájíme, podlijeme trochou vody a vaříme nezakryté do poloměkka. Odděleně uvaříme téměř doměkka kysané zelí. Oba druhy zelí přidáme k masu, zalijeme vínem, okořeníme, přidáme rozškvařený bůček a salám, promícháme a podusíme.\n\n