Úžasný losos v páře: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na úžasný losos v páře | |||
|ingredience=čerstvé bylinky (šalvěj, rozmarýn, bazalka, saturejka, libeček)<br>4 porce lososa<br>1 lžíce másla<br>1 lžíce hladké mouky<br>1/2 skleničky smetany ke šlehání<br>1/2 skleničky mléka<br>1/2 skleničky bílého vína<br>sůl<br>muškátový květ<br>bílý pepř<br>několik krevet (mohou být i žampiony) | |||
|postup=1. Do hrnce dejte hodně čerstvých bylinek, zalijte je vodou a povařte.<br>2. Potom do tohoto vývaru vložte porce lososa, přiklopte pokličkou a už nevařte.<br>3. Nechte stát asi 10 minut.<br>4. Losos do sebe vtáhne vůni bylinek a bude připraven k podávání.<br>5. Ovšem spolu s omáčkou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Losos | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* čerstvé bylinky ([[šalvěj]], [[rozmarýn]], [[bazalka]], [[saturejka]], [[libeček]]) | * čerstvé [[bylinky]] ([[šalvěj]], [[rozmarýn]], [[bazalka]], [[saturejka]], [[libeček]]) | ||
* 4 porce [[lososa]] | * 4 porce [[losos|lososa]] | ||
=== Omáčka | === Omáčka === | ||
* 1 lžíce [[másla]] | * 1 lžíce [[máslo|másla]] | ||
* 1 lžíce [[hladké mouky]] | * 1 lžíce [[hladká mouka|hladké mouky]] | ||
* 1/2 skleničky [[smetany ke šlehání]] | * 1/2 skleničky [[smetana ke šlehání|smetany ke šlehání]] | ||
* 1/2 skleničky [[mléka]] | * 1/2 skleničky [[mléko|mléka]] | ||
* 1/2 skleničky [[bílého vína]] | * 1/2 skleničky [[bílé víno|bílého vína]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[muškátový květ]] | * [[muškátový květ]] | ||
* [[bílý pepř]] | * [[bílý pepř]] | ||
* několik [[krevet]] (mohou být i [[žampiony]]) | * několik [[krevet]] (mohou být i [[žampion|žampiony]]) | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Do hrnce dejte hodně čerstvých bylinek, zalijte je vodou a povařte. Potom do tohoto vývaru vložte porce lososa, přiklopte pokličkou a už nevařte. Nechte stát asi 10 minut. Losos do sebe vtáhne vůni bylinek a bude připraven k podávání. Ovšem spolu s omáčkou. | Do hrnce dejte hodně čerstvých [[bylinky|bylinek]], zalijte je vodou a povařte. Potom do tohoto vývaru vložte porce [[losos|lososa]], přiklopte pokličkou a už nevařte. Nechte stát asi 10 minut. [[Losos]] do sebe vtáhne vůni bylinek a bude připraven k podávání. Ovšem spolu s omáčkou. | ||
=== Omáčka | === Omáčka === | ||
Máslovou jíšku zředíte napůl bílým vínem a mlékem, přidáte smetanu, osolíte, ochutíte muškátovým květem a pepřem, | Máslovou jíšku zředíte napůl [[bílé víno|bílým vínem]] a [[mléko|mlékem]], přidáte [[smetana ke šlehání|smetanu]], osolíte, ochutíte [[muškátový květ|muškátovým květem]] a [[pepř|pepřem]], můžete přihodit [[krevet|krevety]] nebo pokrájené [[žampion|žampiony]]. | ||
[[ | |||
[[Kategorie:Losos]] | |||
Aktuální verze z 19. 10. 2025, 11:44
Úžasný losos v páře
Recept na úžasný losos v páře
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Losos |
Ingredience
čerstvé bylinky (šalvěj, rozmarýn, bazalka, saturejka, libeček)
4 porce lososa
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
1/2 skleničky smetany ke šlehání
1/2 skleničky mléka
1/2 skleničky bílého vína
sůl
muškátový květ
bílý pepř
několik krevet (mohou být i žampiony)
4 porce lososa
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
1/2 skleničky smetany ke šlehání
1/2 skleničky mléka
1/2 skleničky bílého vína
sůl
muškátový květ
bílý pepř
několik krevet (mohou být i žampiony)
Postup
1. Do hrnce dejte hodně čerstvých bylinek, zalijte je vodou a povařte.
2. Potom do tohoto vývaru vložte porce lososa, přiklopte pokličkou a už nevařte.
3. Nechte stát asi 10 minut.
4. Losos do sebe vtáhne vůni bylinek a bude připraven k podávání.
5. Ovšem spolu s omáčkou.
2. Potom do tohoto vývaru vložte porce lososa, přiklopte pokličkou a už nevařte.
3. Nechte stát asi 10 minut.
4. Losos do sebe vtáhne vůni bylinek a bude připraven k podávání.
5. Ovšem spolu s omáčkou.
Ingredience pro 4 osoby
editovatOmáčka
editovat- 1 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 1/2 skleničky smetany ke šlehání
- 1/2 skleničky mléka
- 1/2 skleničky bílého vína
- sůl
- muškátový květ
- bílý pepř
- několik krevet (mohou být i žampiony)
Postup
editovatDo hrnce dejte hodně čerstvých bylinek, zalijte je vodou a povařte. Potom do tohoto vývaru vložte porce lososa, přiklopte pokličkou a už nevařte. Nechte stát asi 10 minut. Losos do sebe vtáhne vůni bylinek a bude připraven k podávání. Ovšem spolu s omáčkou.
Omáčka
editovatMáslovou jíšku zředíte napůl bílým vínem a mlékem, přidáte smetanu, osolíte, ochutíte muškátovým květem a pepřem, můžete přihodit krevety nebo pokrájené žampiony.