Úžasný losos v páře

Recept na úžasný losos v páře

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ ryby, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

čerstvé bylinky (šalvěj, rozmarýn, bazalka, saturejka, libeček)

4 porce lososa 1 lžíce másla 1 lžíce hladké mouky 1/2 skleničky smetany ke šlehání 1/2 skleničky mléka 1/2 skleničky bílého vína sůl muškátový květ bílý pepř

několik krevet (mohou být i žampiony)

Postup

Do hrnce dejte hodně čerstvých bylinek, zalijte je vodou a povařte.

Potom do tohoto vývaru vložte porce lososa, přiklopte pokličkou a už nevařte.
Nechte stát asi 10 minut, aby losos vtáhl vůni bylinek.
Připravte omáčku: na pánvi rozpusťte máslo a přidejte hladkou mouku, míchejte, dokud nevznikne jíška.
Zřeďte jíšku bílým vínem a mlékem, přidejte smetanu, osolte a ochuťte muškátovým květem a pepřem.

Můžete přidat krevety nebo pokrájené žampiony do omáčky.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete bylinky kombinovat podle vlastního vkusu.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.