Knorr Hotová jíška světlá: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Pochutiny a polotovary Category:Nedokončeno“ |
Článek – Knorr Hotová jíška světlá |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Knorr Hotová jíška světlá''' je varianta [[Knorr Hotová jíška|hotové jíšky]] od firmy [[Knorr]] určená pro zahušťování světlých [[omáčka|omáček]] a [[polévka|polévek]]. | ||
[[ | |||
== Vlastnosti == | |||
Světlá jíška má nažloutlou barvu a jemnou chuť. Neobsahuje karamelizované složky, takže neovlivňuje barvu výsledného pokrmu. Základ tvoří předsmažená [[pšeničná mouka|pšeničná mouka]], [[palmový olej|rostlinný tuk]] a [[sůl]]. | |||
== Typické pokrmy == | |||
* [[bešamelová omáčka]] | |||
* [[koprová omáčka]] | |||
* [[smetanová omáčka]] | |||
* [[houbová omáčka]] (ze světlých [[houby|hub]]) | |||
* [[květáková polévka]] | |||
* [[bramborová polévka]] | |||
== Příprava == | |||
Do vroucí [[omáčka|omáčky]] nebo [[polévka|polévky]] se za stálého míchání přidá potřebné množství jíšky. Po 2–3 minutách vaření pokrm zhoustne na požadovanou konzistenci. | |||
Jíška se prodává v plastové dóze o hmotnosti 100 g, případně v menších sáčcích. | |||
[[Kategorie:Přísady]] | |||
Aktuální verze z 14. 1. 2026, 08:10
Knorr Hotová jíška světlá je varianta hotové jíšky od firmy Knorr určená pro zahušťování světlých omáček a polévek.
Vlastnosti
[editovat]Světlá jíška má nažloutlou barvu a jemnou chuť. Neobsahuje karamelizované složky, takže neovlivňuje barvu výsledného pokrmu. Základ tvoří předsmažená pšeničná mouka, rostlinný tuk a sůl.
Typické pokrmy
[editovat]- bešamelová omáčka
- koprová omáčka
- smetanová omáčka
- houbová omáčka (ze světlých hub)
- květáková polévka
- bramborová polévka
Příprava
[editovat]Do vroucí omáčky nebo polévky se za stálého míchání přidá potřebné množství jíšky. Po 2–3 minutách vaření pokrm zhoustne na požadovanou konzistenci.
Jíška se prodává v plastové dóze o hmotnosti 100 g, případně v menších sáčcích.