Čokoládové sypání: Porovnání verzí

Aktuální verze z 4. 1. 2026, 04:35

Čokoládové sypání je dekorační posypka z čokolády, která se používá k ozdobení dortů, zmrzliny, pudinků, palačinek a dalších dezertů.

Čokoládové sypání se prodává v několika tvarech:

Sypání se nejčastěji aplikuje na povrch pokrytý krémem, čokoládovou polevou nebo šlehačkou, aby přilnulo. Na zmrzlinových pohárech drží samo díky vlhkosti povrchu.

V kombinaci s kokosovými hoblinkami, lentilkami nebo jedlými třpytkami vznikají zajímavé vícevrstvé dekorace.

Čokoládové sypání se vyrábí z cukrářské čokolády – tmavé, mléčné i bílé.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Přísady do pečení]]
+'''Čokoládové sypání''' je dekorační posypka z [[čokoláda|čokolády]], která se používá k ozdobení [[dort]]ů, [[zmrzlina|zmrzliny]], [[pudink]]ů, [[palačinky|palačinek]] a dalších dezertů.
-[[Category:Nedokončeno]]
+== Formy ==
+Čokoládové sypání se prodává v několika tvarech:
+* '''Hoblinky''' – tenké kadeřavé proužky získané hoblováním čokoládového bloku
+* '''Vločky''' – drobnější nepravidelné kousky
+* '''Kuličky''' – drobné čokoládové perličky s křupavým jádrem
+* '''Tyčinky''' – krátké válečky, často zdobí okraje dortů
+* '''Vermicelli''' – tenké krátké čárky, klasická posypka na zmrzlinu
+== Použití ==
+Sypání se nejčastěji aplikuje na povrch pokrytý [[krém]]em, [[čokoládová poleva|čokoládovou polevou]] nebo [[šlehačka|šlehačkou]], aby přilnulo. Na [[zmrzlina|zmrzlinových]] pohárech drží samo díky vlhkosti povrchu.
+V kombinaci s [[kokosové hoblinky|kokosovými hoblinkami]], [[lentilky|lentilkami]] nebo [[jedlé třpytky|jedlými třpytkami]] vznikají zajímavé vícevrstvé dekorace.
+Čokoládové sypání se vyrábí z [[čokoláda na vaření|cukrářské čokolády]] – tmavé, mléčné i bílé.
+[[Kategorie:Dekorace]]
+[[Kategorie:Sladkosti]]