Toggle search
Toggle menu
10,3 tis.
166
13,8 tis.
89,6 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Kuřecí stehýnka s mrkvovou rýží a čatní: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty
More actions
← Porovnání se starší verzíPorovnání s novější verzí →
zrušit editaciEditor (diskuse | příspěvky)
Byrokraté, Správci
35 200 editací
přidání šablony receptu
Oprava [[Category:]] na [[Kategorie:]], pridany wiki odkazy, odstraneny prazdne radky pred kategorii
Řádek 1: Řádek 1:
{{Recept
|popis=Recept na kuřecí stehýnka s mrkvovou rýží a čatní
|ingredience=1 kg kuřecích stehýnek<br>250 g rýže<br>6 lžic strouhaného kokosu<br>4 mrkve<br>2 lžíce másla<br>4 lžíce cukru<br>1 cibule<br>1 lžíce oleje<br>2 rajčata<br>3 nezralá nebo kyselá jablka<br>1 lžíce cukru<br>3 lžíce octa<br>1 lžíce kečupu<br>1 lžíce meruňkové marmelády<br>50 g rozinek<br>pepř<br>1/2 lžičky koriandru<br>1/2 lžičky kurkumy
|postup=1. Kuřecí stehýnka opečeme v troubě při 200 °C asi 40 minut.<br>2. Opranou rýži uvaříme běžným způsobem a kokos zlehka opražíme na pánvi bez tuku.<br>3. Mrkev nastrouháme a pak na pánvi osmáhneme.<br>4. Necháme zkaramelizovat cukr a přimícháme do něj vařenou rýži, mrkev a kokos.<br>5. Oloupanou a nasekanou cibuli osmahneme v oleji, přidáme nakrájená rajčata a jablka, cukr, ocet, kečup, marmeládu, rozinky a pepř.<br>6. Čatní dusíme, až vznikne pasta.<br>7. Okořeníme koriandrem a kurkumou.<br>8. Necháme zchladnout a podáváme s kuřetem.
|cas_pripravy=
|cas_vareni=
|cas_celkem=
|porce=4
|kategorie=Kuře
|kuchyne=
}}
== Ingredience ==
== Ingredience ==
* 1 kg [[kuřecí stehýnka|kuřecích stehýnek]]
* 1 kg [[kuřecí stehýnka|kuřecích stehýnek]]

Verze z 19. 11. 2025, 22:58

Ingredience

Čatní:

Postup

Kuřecí stehýnka opečeme v troubě při 200 °C asi 40 minut. Opranou rýži uvaříme běžným způsobem a kokos zlehka opražíme na pánvi bez tuku. Mrkev nastrouháme a pak na pánvi osmáhneme. Necháme zkaramelizovat cukr a přimícháme do něj vařenou rýži, mrkev a kokos. Oloupanou a nasekanou cibuli osmahneme v oleji, přidáme nakrájená rajčata a jablka, cukr, ocet, kečup, marmeládu, rozinky a pepř. Čatní dusíme, až vznikne pasta. Okořeníme koriandrem a kurkumou. Necháme zchladnout a podáváme s kuřetem.

Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Kuřecí_stehýnka_s_mrkvovou_rýží_a_čatní&oldid=50148“