Špíz z filé: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
přidání šablony receptu |
Oprava Category->Kategorie, pridani wiki odkazu (olej, citronova stava, koreni na ryby, anglicka slanina, zampiony, cibule, kapie, marinada, hlavkovy salat, bramborova kase, grilovani) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 4 plátky [[rybí filé|rybího filé]] | * 4 plátky [[rybí filé|rybího filé]] | ||
Verze z 16. 11. 2025, 01:43
Ingredience
- 4 plátky rybího filé
- 4 lžíce oleje
- citronová šťáva
- směs koření na ryby
- sůl
- pepř
- 100 g anglické slaniny
- 200 g žampionů
- 1 cibule
- 1 velká kapie
Postup
Vše nakrájíme na úhledné kousky. Rybí maso necháme chvilku odležet v marinádě z 1 lžíce oleje, trošky citronové šťávy, soli, pepře a směsi rybího koření. Pak na špejli střídavě napichujeme kousky ryby, slaniny, cibule, žampionů a kapie. Grilujeme nebo pečeme na plechu. Podáváme na talíři vyloženém listy hlávkového salátu s bramborovou kaší a rajčatovým salátem.