Úžasný losos v páře: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
přidání receptového infoboxu |
Oprava Category->Kategorie, odstraneni dvojtecek z nadpisu, oprava 'mazete'->'muzete', oprava 'pokorajene'->'pokrajene', pridani wiki odkazu (bylinky, salvej, rozmaryn, bazalka, saturejka, libecek, losos, maslo, hladka mouka, smetana ke slehani, mleko, bile vino, sul, muskatovy kvet, bily pepr, krevet, zampion) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* čerstvé [[bylinky]] ([[šalvěj]], [[rozmarýn]], [[bazalka]], [[saturejka]], [[libeček]]) | * čerstvé [[bylinky]] ([[šalvěj]], [[rozmarýn]], [[bazalka]], [[saturejka]], [[libeček]]) | ||
Verze z 13. 11. 2025, 11:34
Ingredience pro 4 osoby
Omáčka
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 1/2 skleničky smetany ke šlehání
- 1/2 skleničky mléka
- 1/2 skleničky bílého vína
- sůl
- muškátový květ
- bílý pepř
- několik krevet (mohou být i žampiony)
Postup
Do hrnce dejte hodně čerstvých bylinek, zalijte je vodou a povařte. Potom do tohoto vývaru vložte porce lososa, přiklopte pokličkou a už nevařte. Nechte stát asi 10 minut. Losos do sebe vtáhne vůni bylinek a bude připraven k podávání. Ovšem spolu s omáčkou.
Omáčka
Máslovou jíšku zředíte napůl bílým vínem a mlékem, přidáte smetanu, osolíte, ochutíte muškátovým květem a pepřem, můžete přihodit krevety nebo pokrájené žampiony.