Králík na jehle: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 8. 11. 2025, 18:56

Ingredience

2 králičí stehna
králičí hřbet
200 g uzeného bůčku
3 cibule
4 lžíce oleje
sůl
pepř
1/2 kostky masoxu
máslo

Postup

Odblaněné maso a bůček nakrájíme na kostky velké asi 3 centimetry, cibuli na kolečka asi 1/2 cm. Na jehlu napichujeme střídavě maso a cibuli. Okořeníme, osolíme a zvolna opékáme na pánvi na oleji. Často otáčíme. Měkké maso vyndáme, do šťávy přidáme máslo, 1/2 masoxu a 1/2 sběračky vody. Zahustíme lžičkou hrubé mouky.

Příloha

Brambory, hranolky, tatarka.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na králík na jehle
-|ingredience=2 králičí stehna<br>králičí hřbet<br>200 g uzeného bůčku<br>3 cibule<br>4 lžíce oleje<br>sůl<br>pepř<br>1/2 kostky masoxu<br>máslo
-|postup=1. Odblaněné maso a bůček nakrájíme na kostky velké asi 3 centimetry, cibuli na kolečka asi 1/2 cm.<br>2. Na jehlu napichujeme střídavě maso a cibuli.<br>3. Okořeníme, osolíme a zvolna opékáme na pánvi na oleji.<br>4. Často otáčíme.<br>5. Měkké maso vyndáme, do šťávy přidáme máslo, 1/2 masoxu a 1/2 sběračky vody.<br>6. Zahustíme lžičkou hrubé mouky.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Králičí maso
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 2 [[králičí stehna]]