Bramborák se zeleninovým tvarohem: Porovnání verzí

Verze z 31. 10. 2025, 23:57

Z očištěných nastrouhaných brambor, mouky, rozetřeného česneku, nasekané petrželky, soli a majoránky umícháme těsto.
Vytvoříme z něho placičky a dozlatova je opečeme na oleji.
Papriky, rajčata, okurku a křen očistíme a drobně pokrájíme.
Do měkkého tvarohu vmícháme nakrájenou zeleninu.
Směs ochutíme pepřem a salátovým kořením, podle chuti osolíme.
Podáváme na listu salátu, zdobíme petrželkou.

Jedna porce asi 780 kJ

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Bramborové placky s tvarohovým salátem ze zeleniny, podávané na listu salátu
-|ingredience=6 brambor<br>4 stroužky česneku<br>3 lžíce hladké mouky<br>majoránku<br>mletý pepř<br>olej<br>měkký tvaroh<br>2 papriky<br>okurku<br>3 rajčata<br>křen<br>salátové koření<br>salát<br>petrželku<br>sůl
-|postup=1. Z očištěných nastrouhaných brambor, mouky, rozetřeného česneku, nasekané petrželky, soli a majoránky umíchat těsto<br>2. Vytvořit placičky a dozlatova opéct na oleji<br>3. Papriky, rajčata, okurku a křen očistit a drobně pokrájet<br>4. Do měkkého tvarohu vmíchat nakrájenou zeleninu<br>5. Směs ochutit pepřem a salátovým kořením, podle chuti osolit<br>6. Podávat na listu salátu, zdobit petrželkou
-|cas_pripravy=25
-|porce=4
-|kategorie=Hlavní jídlo
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 6 [[brambor]]
@@ Řádek 39: / Řádek 30: @@
 [[Kategorie:Brambory]]
-[[Kategorie:Česká kuchyně]]