Vanilkové rohlíčky II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 150 g hladké mouky * 20 g moučkového cukru * 100 g másla * 50 g loupaných mandlí * vanilka * ci…“ |
Pridany wiki linky: mandle, maslo, testo, rohlicky, plech, cukrem |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Do mouky vmícháme cukr, strouhané mandle, rozdrobíme máslo a spojíme žloutkem. Těsto vyválíme na 3/4 cm vysoký plát a malým kruhovým tvořítkem vykrajujeme | # Do mouky vmícháme cukr, strouhané [[mandle]], rozdrobíme [[máslo]] a spojíme žloutkem. [[Těsto]] vyválíme na 3/4 cm vysoký plát a malým kruhovým tvořítkem vykrajujeme těsně za sebou [[rohlíčky]] téměř beze zbytků. Klademe je na nepomaštěný [[plech]] a pečeme ve středně vyhřáté troubě na světlejší odstín. Hotové sejmeme z plechu, shrneme k sobě a rychle posypeme [[cukrem|cukrem]]. Jiný postup: z těsta vyválíme tenčí váleček, nakrájíme kousky a z nich vyválíme rohlíčky uprostřed poněkud silnější a při kladení na plech je dotvarujeme. | ||
[[ | [[Kategorie:Drobné pečivo]] | ||
Verze z 30. 6. 2025, 12:31
Ingredience pro 4 osoby
- 150 g hladké mouky
- 20 g moučkového cukru
- 100 g másla
- 50 g loupaných mandlí
- vanilka
- citrónová kůra
- 1 žloutek a vanilkový cukr na posypání
Postup
- Do mouky vmícháme cukr, strouhané mandle, rozdrobíme máslo a spojíme žloutkem. Těsto vyválíme na 3/4 cm vysoký plát a malým kruhovým tvořítkem vykrajujeme těsně za sebou rohlíčky téměř beze zbytků. Klademe je na nepomaštěný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě na světlejší odstín. Hotové sejmeme z plechu, shrneme k sobě a rychle posypeme cukrem. Jiný postup: z těsta vyválíme tenčí váleček, nakrájíme kousky a z nich vyválíme rohlíčky uprostřed poněkud silnější a při kladení na plech je dotvarujeme.